姥姥不是本地人。不同于本地方言的直爽与豪迈，她口中讲出的方言，总带着一点江南水乡的柔情与委婉，她对孩
在欧洲玩了十来天，其实说不上特别思念长沙的“小狗窝”，但若说不想吃家乡的美食，那绝对是一句假话。每天
在春天的午后，阳光洒在田野上，万物复苏，生机勃勃。这个时候，竹笋也开始冒出地面，它们嫩绿的身姿，如同
在美食的海洋中，有一道简单却别具风味的佳肴，那就是竹笋炒肉。每当提起这道菜，我总会想起那个温馨的周末
杏鲍菇炒肉是我最喜欢的一道菜。每次回姥姥家，姥姥都会做这道菜。看着鲜红的肉和淡白的杏鲍菇在锅中“跳动
秋高气爽，稻谷飘香，农民伯伯在田野里收割稻谷，我们则在姥姥家品尝美食。 姥姥的厨艺堪称一绝，但我最喜
在我心中，姥姥是一个神奇的人。她总能把普通的食材烹饪成美味的佳肴，让我回味无穷。尤其是她炒的竹笋，那
“辣椒非常有魅力，四川人民真的很神奇” 互联网上关于南北差异的讨论，一定绕不开川渝。而一提到川渝，你
小时候，我最期待的时光就是寒假和暑假，因为那时我可以回到姥姥家，品尝她亲手做的美味佳肴。其中，我最钟
文/顾祁念. “嗒嗒”是锅铲与锅的撞击声，“滋滋”是番茄的炒声，“啪”是蛋壳破碎的声音。这是姥姥做番
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