姥姥的肉圆汤

初二 叙事 797字
2023-11-25 20:10:32

小时候,我最期待的时光就是寒假和暑假,因为那时我可以回到姥姥家,品尝她亲手做的美味佳肴。其中,我最钟爱的一道菜便是姥姥的肉圆汤。每当回忆起这道菜,我便仿佛又回到了那个温暖的厨房,闻到了那浓浓的肉香和汤香,感受到了姥姥对我的关爱。

姥姥的肉圆汤是用猪肉和面粉制作而成的。首先,姥姥会挑选新鲜的猪肉,将其剁成肉泥,再加入葱姜蒜等调料,搅拌均匀。接着,她会将面粉和水搅拌成面团,然后将肉泥包裹在面团里,做成一个个小肉圆。最后,将肉圆放入滚烫的汤里,煮至熟透。这道菜的精髓在于汤底,姥姥会选用猪骨、鸡骨和海鲜等材料,熬制出一锅香浓的汤底。肉圆和汤底的完美结合,使得这道菜的味道更加美妙。

每次回到姥姥家,我总会迫不及待地要求她做肉圆汤。姥姥总是笑着答应,然后开始忙碌起来。我站在厨房门口,看着她熟练地剁肉、揉面、包肉圆,心中充满了期待。当肉圆汤煮好后,姥姥会将它盛进碗里,撒上一些香菜和胡椒粉,最后端到我面前。我迫不及待地品尝了一口,瞬间被那浓郁的肉香和汤香所征服。

那时的我,还不懂得珍惜眼前的美好时光。每次吃完肉圆汤,我都会兴高采烈地跑出去和邻居的孩子们玩耍。姥姥则会在家里收拾碗筷,准备下一顿美食。如今,我已经长大成人,离开了那个温馨的小镇,但每当想起姥姥的肉圆汤,我便会感慨万分。那道菜,不仅仅是一道美食,更是我童年时光里最美好的回忆。

去年冬天,我带着家人回到了姥姥家。当我再次品尝到那道熟悉的肉圆汤时,心中涌起了无尽的感慨。姥姥已经年迈,身体也不如从前,但她依然坚持为我们做着那道美味的肉圆汤。我想,这便是她对我们深深的爱。

如今,我已经离开了姥姥家,但我依然会时不时地回想起那道肉圆汤。它不仅是我童年的记忆,更是我心中永远的温暖。每当遇到困难和挫折,我都会想起姥姥的肉圆汤,那份美味和关爱,给了我勇气和力量,让我更加坚定地走好自己的人生路。

愿姥姥身体健康,永远快乐。愿那道肉圆汤,永远留在我的心中。

教师点评:文章思路流畅,取材真实,语言流畅,有自己的思考,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。