每次经过家门口的牛肉火锅店，总是想起潮汕老家那一家不知名的牛肉店。在那里，有我心头上割舍不去的味道…
冬天真的很适合吃火锅。你看，窗外寒风萧萧，屋内也冷得人发抖，在这个情景下吃火锅倒真是再合适不过了。说
火锅，作为中国的传统美食，已经流传了几百年的历史。它以独特的烹饪方式和丰富的口味，深受人们的喜爱。今
传说在3000年前的西周，人们想到了一种即既保温又好吃的美食——火锅。不过当时的火锅还叫“温鼎”，人
火锅，可谓是四川特产。浓烈的辣与椒香的麻，是每一位四川人心中家乡的味。 每逢过年，外公总会煮上一大锅
屋外寒风凛冽，屋里热气腾腾。又是一年年末，正是吃火锅的季节，我们家决定赶上这火锅的末班车，这不，爸爸
中华的美食令我们垂涎欲滴的，除了它的与色泽、香料的完美结合与奇妙作用，还有一点，即它的一种种匪夷所思
扑面而来的是一股热浪。凭着一只“狗鼻子"，还有隐隐约约的电磁炉工作的嗡嗡声，迅速作出判断吃的是火锅。
火锅，顾名思义就是吃火锅内的佳肴。而现在火锅却蔓延到了一年四季。春天、秋天吃火锅能舒筋活血；夏天，吃
说起潮州这个地方人们总会想起牛肉粿条汤这个具有代表性的美食“名片”。记忆里回到家乡总要吃上几碗牛肉粿
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