沙茶面

我很爱吃，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。风风雨雨的十二年来，在大大小小、各种各样的美食中，我终于品

十里不同风，百里不同俗。我希望，能通过介绍我们当地的特色小吃——沙茶面，让大家了解我们这里的饮食习惯

“沙茶面″，沙茶本应读作“沙嗲″，到饮茶成风的厦门人的嘴里，就顺口叫成“沙茶″ 人人说沙茶面好吃，是

今天来完成师傅的任务说是写一篇关于美食的……可见师傅有多胖。正文: 厦门的美食有很多有沙茶面，鱼丸

你是否尝过一碗橙红浓郁的沙茶面？是否用闽南口音和卖面阿婆唠唠家常？你又是否在繁华都市的一个小面馆里歇

美丽无比的西湖大家知道吗？菠萝鲜甜的徐闻大家知道吗？在葡萄的怀抱之中的吐鲁番大家知道吗？如果这些你都

在世界各地每一个地方，都有每一个地方的美食，例如：长沙的臭豆腐，西湖的醋鱼，重庆的麻辣火锅……沙县也

姥姥有个习惯：夜里九点便在厨房点起八九时年代的煤油灯，热热一碟小菜。回家时，推开客厅的门，饿着肚翻箱

面条是中华饮食文化的一大发明，它最开始叫“饼”，饼，并也，溲面使合并也，意指用水将面粉和在一起，所做

早春欣然，春风旖旎，妈妈给我点了一份番茄鸡蛋面。我喝的热乎乎的番茄汤吃着爽滑的面。番茄的浓香扑鼻而来