姥姥有个习惯：夜里九点便在厨房点起八九时年代的煤油灯，热热一碟小菜。回家时，推开客厅的门，饿着肚翻箱倒柜地找东西吃时，总会让我找到热气腾腾的一碗面。

镶刻在记忆中，葱花香菜鸡蛋面是最好吃的。家乡麦田的风总是格外温柔。秋天的时候，我拽着姥姥的衣角，姥姥挎着菜篮子，二人慢慢悠悠地穿过麦田，到对面小山上去，据说，姥姥的葱花面原料便来自这里。我没找到葱花，也没看见任何一个鸡蛋，只记得我们一同躺在草上懒洋洋的吹着风的时候，姥姥说过一个故事：妈妈小时候和我一样调皮，倒不如我聪明，初到这里不识路却喜欢在各个巷子转悠，直到有一天，妈妈不见了，姥姥姥爷很是着急，找了一整天也没有找到，直到九点，妈妈才到家。我没有听到故事的结局，因为风吹得我想睡觉，童年二三事，不过是跟在姥姥身边，摘野菜，到她的菜地里胡闹了一番后被她拎到别处去罚站，或者是和小伙伴，到小河里捉鱼，晚上耍小脾气不吃饭了，也总能幸运的赶上姥姥的葱花面。

小锅上浇油、撒上葱花，美味氤氲在朦胧月色中，坐在西关式的门梯前，哧溜哧溜地吃着面，时不时感叹姥姥的手艺一绝。偶然间发现，厨房的煤油灯，它在笼罩下凭看微风摇曳，透过它看厨房里优雅的老人，总有种望过去的错觉。

姥姥有一片表田，大抵是我孩提时便在的，春天时候它绿油油的像极了，油画棒上紧致的一笔.秋天的时候，金河蔓延，风骤起时，金黄色飞上了天空。

我曾难自拔于世界之大，也沉迷于这金色麦田，夜里十二点的香葱拌面，葱花荡漾在汤花上，你不知道，这是姥姥的麦田。