年糕的滋味

苏北过年时是不吃年糕的。在平常，年糕作为一种小吃安坐在手艺人的小推车上，带到人们的肚子里。我熟识年糕

"太白山，高又高，下面有时新路岙，新路岙，水库造，来年好种糯米稻，糯米稻产量高，来年好做年糕。"我听

新的一年在接连不断的鞭炮声中来临了，我迎来的不仅是新年，还迎来了甜酒年糕，这甜甜的气息一直在我身边萦

年糕年糕，中国传统美食之一。但这道美食的由来，要追溯到古代历史上伍子胥帮助阖闾夺吴国王位的故事。春

每吃到年糕，我都想起了故乡。年糕顾名思义就是用米做的糕饼，有不同的风味，就有不一样的味道。就算吃了

炸年糕，是一种中国纯手艺，是街头常见的小吃，既香脆可口，酥糯美味，是一种十分招人喜欢的是美食。小小

文/许吟江南有句俗话：“端午未到，春事未了。"春节前打出的年糕，余香尚在早春里飘着。团团的，方方

“砰！”一声震耳欲聋的爆响，冷布丁划破冬日的寂静，空气中瞬间弥漫着香甜味儿。 “爆米花的来了！”不知

冬日，凛冽的寒风敲打着窗子，雪花在窗上绘出一幅幅美丽的图画。在灶台上，一个年糕正散发着阵阵甜香，唤醒

在故乡的小镇上，每逢过年之际，空气中总会弥漫着一股独特的香味。那味道来自家家户户的灶台，是柴火与糯米