年糕.

五年级 说明文 835字
2023-04-10 22:40:17

新的一年在接连不断的鞭炮声中来临了,我迎来的不仅是新年,还迎来了甜酒年糕,这甜甜的气息一直在我身边萦绕,钻进我的鼻腔使我欲罢不能,甜甜的糯米携着糯糯的年糕,好吃到连舌头都要吞下去。甜酒年糕是我最喜欢的食物之一,至于我为什么喜欢它,我也说不清,我不是余姚人却又是余姚人,我从小就是在余姚这片土地上长大的,这里成载了我的喜怒哀乐,而甜酒年糕则见证了我大部分时间的喜悦。

说起甜酒年糕我就流口水。“妈,我想吃甜酒年糕了你帮我煮嘛。”妈妈看了我一眼:“你个小馋猫真拿你没办法!”妈妈蹲到了地上,从柜子里拿出了一个坛子,我好奇的问妈妈:“妈妈,这里面是什么啊?”妈妈说这里面就是做甜酒年糕要用的酒糟,妈妈打开坛子,瞬间一股甜甜又带着酒味的味道瞬间被我吸进了鼻子,哇好香啊闻着就很好闻的样子。妈妈拿出一个小碗舀出了一些酒糟,白中透黄的酒糟,颗粒缕缕,淡淡的酒香四溢,黏黏的糯米粒中还涔出清冽的酒水。那清香甜丝丝的味道是我无法抗拒的,我趁妈妈不注意,偷偷拿起调羹送一勺入口,甜已在口腔中弥散,冰凉地滑进喉咙,香甜流入心间。哇,我瞬间眼睛放光,又来了好几口,妈妈看见了过了笑着拿掉了我的勺子:“好啦好啦别偷吃了,你个小馋猫。你去洗两根年糕吧,我等会去把它切了给你做甜酒年糕。”

每年妈妈都会和邻居好友一起捣一次年糕,我记得我参加过一次,但我并没有看清年糕的步骤,我只是觉得时间过的很漫长,一直蹲在旁边和户主的孩子发愣,以至于这段回忆很模糊。我恍惚间好像听到了,一群大人围着一个大石缸子,拿着一个大木锤子砸着年糕,嘴里还喊着,加油,加油!大人们似乎很激动,但那时还幼小的我并不知道我错过了什么有意思的事情。

后来,随着年龄的不断长大,也慢慢的很少再吃油炸的食物,年糕咋变成了融合在汤汁中的食物,融合在汤里的年糕十分的软糯,但我并不喜欢这种感觉,汤里的年糕总是带给我一种很腻的感觉,也因为这个原因,我慢慢的疏远了年糕。

年糕是什么味道的,我不知道,也不想知道,它已经成为了过去,所以只要藏在心里就好……

教师点评:文章主题突出,思路流畅,取材真实,文笔优美,立意深刻,情感饱满。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍,带领读者更多地对事物做了了解和认识。作者借物喻人,在文中表达了自己的真切情感,这也让文章的感情和立意都得到了加深。