文/江澄安 我童年的岁月里，曾在姥姥的庇护下茁壮成长，姥姥无微不至地照料着我的日常起居，用爱呵护我，
意大利的但丁曾经说过：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。而我想说：世界上有种最好吃的食物，
爸爸妈妈经常临时加班不在家，我又不会做饭，所以饿肚子成了家常便饭。今天又是个挨饿的日子，闻着从别人家
“采菊东篱下，悠然见南山”陶公的诗。一如江西的性格，闲适安逸，惬意盎然。诗言志，食为乐，江西人平凡而
“采菊东篱下，悠然见南山”，是陶公的诗。一如江西的性格，闲适安逸，惬意盎然。诗言志，食为乐，江西人平
说起客家菜,那可叫种类繁多。“酿酒、盐焗鸡、红烧肉、酿苦瓜、梅城爪。”这些都是客家名菜。但最受人欢迎
在岁月的长河中，有一种味道，它穿越时光，沉淀为一种深深的情感，那就是奶奶的拌黄瓜。那是一道简单却充满
故乡的味道在田埂上，有野荠菜的清香，有袅袅炊烟散在屋顶上。 难忘的是奶奶的田野和满屋的豆香。 童年常
我的记忆最深刻的是小时候奶奶亲自给我吃的拌面，那一碗拌面虽然普通，虽然朴素，但是却蕴含着阵阵清香，那
我喜欢豆腐，喜欢它淡淡的滋味。 豆腐，本味寡淡，这说明它有较大的潜力，只待人们不断发掘；它易与多种食
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