意大利的但丁曾经说过：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。而我想说：世界上有种最好吃的食物，那便是姥姥做的豆腐。

第一次看姥姥做豆腐是读小学三年级时，那天天气不错，阳光暖暖地照着门前的大树，树影斑驳，小鸡们休闲的坐着方步。我正看着这些小鸡发呆，母亲突然大声叫了一声：“阿知，快点来洗豆子。正无聊的我向母亲奔去，这时一旁的姥姥拿出了一些奇奇怪怪的工具。“姥姥，您这是要做什么呀？是要给我做好吃的吗？“姥姥笑眯眯的回应道：“今天我打算做些豆腐给你们尝尝。”

只见姥姥从一旁拿出她洗好的黄豆，又将这些泡好的豆子加水放入机器打成豆汁，再把豆浆煮开，过滤之后，往豆浆内加入石膏粉，待豆浆变为成块的豆腐脑后，将豆腐脑放入豆腐槽内压实，大约三十分钟后脱膜、切块，我看着这一颗颗豆子在姥姥神奇的手中变成洁白芬芳的豆腐，赞叹不已。

姥姥把豆腐一块一块的盛进器皿中。转头向我说：“过来闻闻姥姥的豆腐香不香？”我缓缓的挨在盆子边，用鼻子闻了闻，紧张的眉头松懈下来了，嘴角边露出一丝微笑，说：“真香真香。”经过一上午的忙碌，终于迎来了美好的午餐时间，姥姥端上了新鲜出炉的豆腐，我迫不及待的夹了一块放在嘴里，不禁赞叹到：“今天的豆腐也太好吃了吧。

这样快乐的时光总是过得飞快，吃着姥姥做的豆腐长大的我已经是一个中学生了。而外婆年岁渐高，上了初中的我回姥姥家的时间也越来越少，姥姥，您还记得你端着你做的豆腐来我房间的场景吗？您小心翼翼的用双手轻轻的把精心做的豆腐端到我的身边，而且还小碎步的走。姥姥，您头发苍白而缭乱，满脸皱纹，连我看得心都突突的跳，接过你手中的豆腐，我也握住了饭碗上你手心的汗，把豆腐用筷子夹起，用嘴轻轻吹一下，放在我的嘴边，让我吃下去，那美妙的滋味瞬间滋润了我的心田。

姥姥好久没有回去看您，您还好吗？其实您不知道，小时候我认为您做豆腐这么辛苦，还隔三差五的做给我们吃，都不知道让自己放松点，现在我终于明白，做豆腐对您是一件快乐的事情，每一道工程您都认真对待。原来你是要通过自己的辛勤劳动，给家人做出美妙可口的食物，把对我们的爱都放进了那一块块洁白的豆腐中。

姥姥的一生忙忙碌碌，紧靠着自己的双手辛勤劳动养育着这个家庭，她做的每一件事，过的每一天都是平凡的，可她无私的爱就像豆腐一样洁白，一样清香，那是我永远的依恋。