爸爸妈妈经常临时加班不在家，我又不会做饭，所以饿肚子成了家常便饭。今天又是个挨饿的日子，闻着从别人家飘来的饭菜香。我下定决心，从今天起，我再也不要挨饿了。等爸爸妈妈一回到家，我便郑重的提出学做饭这一请求。做什么呢？就学做拌面吧，简单又好吃。

系好围裙，一切准备就绪，爸爸对我说：“做拌面第一步就是捞面，放半锅水烧开就行了。”这也太简单了吧！我按照爸爸的说的做了，等水烧开我就毛手毛脚的往水里丢了一大团面。这不就不要紧，一丢真要命，一时间水花四溅，热水就像被释放的恶魔。肆无忌惮的舔了我一下。我尖叫了起来，转身躲到爸爸身后。爸爸连忙查看，还好并无大碍。爸爸长出一口气，说："瞧，这就是毛手毛脚惹的祸，做任何事要细心，这样才不会出事。看，轻轻的。顺着锅沿把面滑下去，水花就不会四溅了。我按照爸爸说的又煮了一团面，果然，这回水一点儿都没有溅出来。

面条在水里起起伏伏，翻滚着，就像一条随波逐流的小鱼。面条渐渐变软变粗，爸爸说：“当你看到面条变粗时，就说明面条煮熟了，再煮下去，就很有可能要坨了。”听到这儿，我赶紧关火，小心翼翼的将锅中的面条捞到大碗中。爸爸满意的点点头，说：“我的小月还真是‘吃一堑，长一智’。我洋洋自得的扬起的眉毛说：“那是！"“好了接下来可是做拌面最关键的一步。成败在此一举。”一听到关键性一步，我打起了12分的精神。竖起耳朵，瞪大眼睛，他爸爸是如何调酱料的，爸爸一边做一边讲解，我就一边默记，脑袋也凑到碗眼前。差点栽进去。我闻着香味，闭上眼，回顾一遍。生怕漏掉哪个步骤，嗯，都记下来了。轮到我大显身手了。我先吸一口气，然后不慌不忙的道路一些酱油，加入一勺盐。少许味精，把面搅拌一下，接着加入少许香醋和香油，最后就是撒上葱花。果然功夫不负有心人，我第一碗喷香诱人的的拌面诞生了！

浓郁的葱香配上金黄的拌面，一碗下肚，唇齿留香，我十分满足！

拌面，我学会了！

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