在我的家乡，酿桂花酒是一项传统的技艺，每到秋天，家家户户都会忙碌起来，准备酿造美味的桂花酒。而我，也
秋天，是一个富有诗意的季节。它不仅是一个收获的季节，更是一个酿造美酒的季节。在我的记忆中，姥姥的桂花
金秋时节，“金桂飘香”，真是令人陶醉的时节。 我老家后院有一棵桂花树，树干挺拔，从根到枝，从枝到叶，
在我心中，姥姥泡的桂花酒是最具情感的饮品。它不仅是一种美酒，更是一种情感的寄托，一种对家乡的思念，一
说起客家菜,那可叫种类繁多。“酿叛、盐炯鸡、红烧肉、酿苦瓜、梅城爪。"但最受人欢迎的还是色香味俱全的
豆腐酿，这是一道我从小就爱吃的家乡美食。每当我回忆起那浓浓的豆香，绵软的豆腐以及鲜美的馅料，都让我感
菊花酿，是一种以菊花为原料酿制而成的酒。它不仅具有独特的口感和香气，还蕴含着丰富的文化内涵。在古代，
那是夏末的最后一日，庭院里的紫茉莉盛开，晚风送来阵阵清香，一只懵懂的蜜蜂撞上了青瓷碗壁，激起了碗内的
嫩滑丝白的豆腐内包裹着一团饱满的肉沫沫，在油锅里“滋滋”地响，一出锅人们便给了个名字叫它“酿豆腐”。
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