火锅圆舞曲

在雨后，我想最适宜的饭菜便是火锅吧？我淑女般的系起了围裙，拿起了刀，深吸口气开始了“工作”，首先把

没有一件事是一顿火锅解决不了的，如果有的话，那就两顿。——题记于是，一群人便挑好了时间，选择最佳的

角俗而不冷旮旯，几竹石软凳，实而不雅之圆桌，便可成那一方食为天的韵，杳然已闻到了日思所念的烟火，也只

我从小在深圳长大，记忆里没有回过几次老家，但老家的土火锅仍贯穿着我的岁岁年年。每每过年，若是回不了

四川火锅是我最喜欢的一道美食。记得有一次，我和家人去成都旅游，在一个寒冷的冬天晚上，我们来到了一家著

大雪是一年中最寒冷的节气，这天吃火锅再合适不过。 “起开喽！”爸爸将火锅汤底端上来。棒子骨熬成的汤底

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ ——题记《问刘十九》从小到大，火锅就是我心头

姥姥家有一个特别的地方，那就是屋檐下挂着的七八口火锅。姥姥家的火锅有着特殊的味道，每次都让我回味无穷

火锅，是一种十分适合冬天食用的菜品，用铜锅煮上染汤，将羊肉、牛肉、蔬菜、鱼丸等美食放入锅中等待，约么

重庆人如辣椒般热烈，如毛肚般多味，如耗儿鱼般朴实，如金针菇般耿直，而这一切都在火锅里体现的淋漓尽致。