潮汕牛肉丸，一道色香味俱佳的美食，它是潮汕地区最具特色的美食之一，历史悠久，传承千年。这道美食以其独
前几日，我们家去了汕头。考虑酒店人满为患，我们选择了家安静的民宿。民宿的主人是一对中年夫妇，待人热情
每当春节⼀来，我总盼着那碗⽜⾁丸。在城市⾥吃不到那原汁原味、正宗的⽜⾁丸，于是⼀回⽼家就嚷嚷着要吃⽜
文／ 看见姥姥忙碌的身影，我最近她在手机上新学了一种做法：家里吃剩的馒头，可以撕掉馒头皮，将内芯搓成
盼着盼望着，春节的脚步更近了，年味越来越浓了。 我见过妈妈在灶上支起油锅炸牛肉丸的景象：先提前把牛肉
提起潮汕火锅，我便想到了李时珍曾赞叹过的牛肉。潮汕牛肉丸的制作历史悠久，自唐代以来，牛肉丸已成为潮汕
我一向讨厌牛。 牛的样子很丑，身体庞大，反应迟钝，难怪人们都说对牛弹琴，牛全程灰不溜秋，肚子大，四肢
我小时候跟我的阿奶生活在一起，当然在乡下和阿奶最幸福的日子，就是每天晚上月光洒满我们家的屋顶时。阿奶
爷爷以前养了一头大水牛，牛的头顶上长着一对又大又弯的牛角，在阳光下闪着金光。牛脚下有一对尖尖的牛耳朵
深冬的夜晚，槠树湾被一个婴儿的阵阵啼哭声闹得无法它安宁。啼哭声从村里人们上床睡觉时开始响起，起初像是
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