姥姥的生腌蟹

在我童年的记忆里，有许多美味的食物，但最让我难以忘怀的，还是姥姥制作的生腌蟹。每当提起这道菜，我总会

我外婆是个热爱生腌海鲜的人，每次家里有新鲜的螃蟹，她总会做上一大碗生腌蟹。那生腌蟹的味道鲜美无比，令

小时候，我总是觉得家中的那口大缸是一个神秘的宝箱，里面藏着无数的惊喜。而最令我难以忘怀的，就是那缸里

明末清初的李渔曾说过：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”

今天，外婆寄给我们的螃蟹终于到了！爸爸作为家中“大厨”，决定给我们做水煮蟹吃。我非常喜欢吃螃蟹，早

俗话说的好“秋风起，蟹飘香，”秋季是螃蟹生长最旺盛的时节，这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美。我这个小馋猫怎

如果可以为动物封军衔，那么螃蟹一定可以当个威风凛凛的大将军。我家的那位螃蟹先生钳艺超群，还会分身术

那年我的一个朋友买了一只螃蟹向我炫耀，然后我当场就忍不住了，给他说:“这有什么了不起呢，我也有。”那

在我童年的记忆里，最难忘的便是姥姥做的生煎包了。姥姥是个典型的家庭妇女，虽然年过六旬，但身体硬朗得

一说到生煎包，我就想到了姥姥。姥姥最拿手的就是生煎包，而且我喜欢吃的，也只有姥姥的生煎包。生煎包的