姥姥的生腌蟹

在我童年的记忆里，有许多美味的食物，但最让我难以忘怀的，还是姥姥制作的生腌蟹。每当提起这道菜，我总会

我外婆是个热爱生腌海鲜的人，每次家里有新鲜的螃蟹，她总会做上一大碗生腌蟹。那生腌蟹的味道鲜美无比，令

明末清初的李渔曾说过：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”

小时候，我总是觉得家中的那口大缸是一个神秘的宝箱，里面藏着无数的惊喜。而最令我难以忘怀的，就是那缸里

俗话说的好“秋风起，蟹飘香，”秋季是螃蟹生长最旺盛的时节，这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美。我这个小馋猫怎

在我童年的记忆里，最难忘的便是姥姥做的生煎包了。姥姥是个典型的家庭妇女，虽然年过六旬，但身体硬朗得

今天晚上,爸爸给我我带回来四只螃蟹,说是晚上给我们吃蒸螃蟹。太好了,又可以吃螃蟹啦！水池边,我和爸

那年我的一个朋友买了一只螃蟹向我炫耀，然后我当场就忍不住了，给他说:“这有什么了不起呢，我也有。”那

每当想起姥姥的生煎包，我便会想到那浓浓的爱。我从小就喜欢吃生煎包，尤其是姥姥做的。记忆中，姥姥的

文/瑆玥阳光透过窗帘，洒在温暖的厨房里，那是我童年时光里最美好的画面之一。姥姥总是穿着那件旧旧的围