明末清初的李渔曾说过：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”虽然螃蟹脍炙人口，就算已经煮熟了，但剥起来实在是令人煞费苦心，但我也有独门秘诀，你学会了之后再吃螃蟹，甚是可以用“张飞吃豆腐”来形容。

我吃螃蟹时，先将腿掰下来，再把腿底部的尖刺揪下来；然后用这个尖刺把最不容易吃到的关节上的肉挑出来；接着就是掏了，把壳向里一压；最后放开手脚把壳扒开，等待你的便是雪一般白的蟹肉，稻子一般金黄的蟹黄了，那叫一个“人间美味”！

我吃螃蟹的功夫虽然已经炼得炉火纯青，可也有尴尬的时候。时光的沙漏倒流，那天中午表妹来我家玩，午饭正好吃的是螃蟹。我的眉毛像一把利剑高傲地扬起，心情也像浪花一样欢腾，目不转睛地盯着表妹，眼里似有深不见底的不屑，胸有成竹道：“表妹啊，我吃螃蟹天下第一，待会儿给你露一手！”“真的吗？”表妹半信半疑，双手环胸弯着腰认真的看着我，缓缓开口：“不如我们来比一比，我倒要看看你有没有骗我！”我稳操胜券地点点头。开饭时，拿起一只螃蟹，运用方法，行云流水地剥着，可到压的时候，死活压不开，看着表妹幸灾乐祸的神情，我努筋拔力，却还是无济于事。“哈哈哈，我赢了哦！你要继续加油哦！”表妹的笑声震得我耳膜痛不堪忍，不甘地嘟起来嘴，脸红的像盛开的玫瑰花瓣，似乎能滴出血来。我心里五味杂陈，酸酸涩涩的心好像有盐巴撒在了那柔软的心坎上，想：都怪我自己吹嘘，自作孽不可活。我长舒一口气，扬起了一丝笑，绵声细语的说：“我‘蟹蟹’你的温馨提示！”

“人无完人，金无足赤。”我们要多加学习本领，使自己真正成为一名祖国的栋梁之才，活出人生的活力，活出人生的韵味，活出人生的芳香！