桃花酿

桃花酿，桃花酿，香甜滋味心中记。儿时的我，常在姥姥家玩耍。每逢三月，桃花飘香，姥姥便会酿桃花酿。一

在浓郁的秋日里，有一种香气，淡雅而悠长，那是桂花开放的季节。每年的这个时候，我总会想起我们小镇上的一

嫩滑丝白的豆腐内包裹着一团饱满的肉沫沫，在油锅里“滋滋”地响，一出锅人们便给了个名字叫它“酿豆腐”。

在我的家乡，酿桂花酒是一项传统的技艺，每到秋天，家家户户都会忙碌起来，准备酿造美味的桂花酒。而我，也

初学跑步的小孩子，刚入中学的大孩子，在家养老的老孩子，提到豆腐，谁不是嘴里就立刻升起一种软绵绵的感觉

说起客家菜,那可叫种类繁多。“酿叛、盐炯鸡、红烧肉、酿苦瓜、梅城爪。"但最受人欢迎的还是色香味俱全的

豆腐酿，这是一道我从小就爱吃的家乡美食。每当我回忆起那浓浓的豆香，绵软的豆腐以及鲜美的馅料，都让我感

新生的绿草，笑迷迷地软瘫在地上，像是正和低着头的蒲公英的小黄花说着绵绵情话；杨柳的柔条很苦闷似的无精

三月初旬，小区楼下的那棵桃花树已经开了，看着那穿着粉红衣裳的小姑娘在风中飞舞，我不禁想起了老家前的那

“桃花淡白柳深青，柳絮飞时花满城。”已是三月，屋后的桃树不知不觉开花了，屋后又多了一抹艳，如霜如雪，