奶奶的酸汤面是我童年时最喜欢的一道家常美食，每当我回到奶奶家的时候，那酸汤面的香气总是能够迎接我。奶奶是一个厨艺高超的老人，她精心熬制的酸汤面是她的拿手好菜。

我记得小时候，奶奶总是早早起床，准备食材和调料。她会从自家的菜园里采摘新鲜的蔬菜，煮一锅酸汤作为底料。那个时候酸汤面是我们家的特色菜，一碗热腾腾的酸汤面带着浓浓的家的味道，令人感到温暖和舒心。

酸汤面的制作过程并不复杂，但离不开奶奶那独特的手艺和秘方。首先，奶奶会将各种蔬菜、豆腐和香菇切成片，然后再用酸汤煮热。酸汤的味道既酸又辣，使得整个菜肴更加开胃，令人食欲大增。

接下来，奶奶会煮一锅面条，这些面条是她亲手揉制的，非常劲道有嚼头。煮熟的面条沥干水分，浸入酸汤中，吸收酸汤的味道，变得更加香气四溢。

最后，奶奶会将煮熟的酸汤面装入碗中，撒上一些香葱和葱花作为装饰，提升菜肴的色彩和口感。我瞧着那一碗碗鲜艳诱人的酸汤面，咽了口口水，简直无法抗拒。

当我捧起那碗酸汤面，第一口面条滑入嘴中，我能感受到酸汤的酸辣味在舌尖上弥漫开来。面条嚼起来劲道十足，搭配上各种蔬菜和豆腐的口感变化，让我既享受到了丰富的口味又得到了营养的滋润。

在我吃完一碗又一碗的酸汤面后，奶奶总是满意地笑着说：“孩子，你这么能吃，奶奶心满意足了。”那个时候，奶奶的笑容是我觉得最甜美幸福的。

奶奶的酸汤面对我来说，不仅仅是一道美味的菜肴，更是一种家的味道、一种亲情的表达。每当我远离家乡时，只要想起奶奶的酸汤面，就仿佛回到了那个温暖的家，心中充满了无尽的思念和爱意。

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