“来尝尝,刚出锅的定胜糕!”在一片热闹的叫卖声中,我被一股浓浓的糯米香包围。我的口水都快流出来了,我迫不及待地用筷子夹了一块,轻轻咬了一口,香糯可口,真是美味无比。
我抬头寻找声音的来源,看见了一位老爷爷。他笑着对我说:“小朋友,这定胜糕是我们黄山市的特产,是我们家乡的骄傲。”老爷爷的脸上充满了自豪。“你知道吗,它已经有上千年的历史了。相传,在南宋时期,岳飞率领的军队在这里驻扎,百姓们为了表达对岳飞的敬仰和祈愿,便做出了定胜糕。”老爷爷说,“这个故事一直在我们家乡流传,每逢年节,家家户户都会做定胜糕,寓意着希望新的一年能够一帆风顺。”
我惊讶地问:“老爷爷,定胜糕真的有这么神奇吗?”老爷爷笑着说:“当然,定胜糕的形状圆圆的,象征着团团圆圆,和和美美,甜甜软软,入口即化,真是美味。”我看着老爷爷,他的眼睛里闪烁着光芒,仿佛他正在品尝那定胜糕的美味。
老爷爷继续说:“你知道吗,定胜糕的制作过程也很讲究。首先,我们要选取上好的糯米,然后浸泡、磨粉、揉团,最后蒸熟。每一步都需要精心制作,才能做出美味的定胜糕。”我看着老爷爷熟练的动作,仿佛看到了他对定胜糕的深深热爱。
老爷爷还告诉我:“现在的定胜糕,已经不仅仅是我们家乡的特产,它已经走出了黄山,走向了世界。”我惊讶地问:“真的吗?”老爷爷点点头,“是的,我们的定胜糕已经在全国乃至全世界有了很高的知名度,成为了我们黄山的一张名片。”我看着老爷爷的笑容,感到无比的自豪。
“老爷爷,我能再尝一块定胜糕吗?”我看着老爷爷,满脸的期待。老爷爷笑着点点头,我再次咬下一口,香糯可口,让我忍不住赞叹:“真是美味!”老爷爷看着我,满脸的笑容,仿佛我已经品尝到了他对定胜糕的热爱和自豪。
在那一刻,我明白了,定胜糕不仅仅是一种美食,它更是我们黄山的文化,是我们的骄傲。我看着老爷爷,心中充满了敬仰和自豪,我知道,我会记住这个故事,记住这美味的定胜糕,记住我们黄山的骄傲。