一说到甜，我就会想到汪曾祺先生说过一句话：“黄油饼是甜的，混着的，眼泪是咸的，就像人生交织着各种复杂的美好的味道。”记忆中的甜味儿，大概是外婆炒竹笋的味道吧。

外婆家旁边有一个小栓，在一根笔直的冲向天空的竹子下，总能找出刚冒出头的新鲜的，嫩绿的竹笋。小时候，外婆带我一同去挖笋，摘野果，好甜。外婆把一个山杏拨了皮，塞到我的嘴里，甜滋滋的汁水顺着喉咙流向心间。

我们沿着一条多年才出的小土路向上走，不知不觉进入了一片绿色的海洋，遮天蔽日的浓郁的绿，很快各样的省电映入眼帘，有的“小荷才露尖尖角”，只有不过手指粗细，有的已经长成小孩子。膝盖的高度，我力气小，遇见小的就拔出来。遇见大的粗的外婆，用小锄头把它周围一些土挖开，看到跟一锄头下去，切口平平整整，露出健康的白色。损，刚踩下时，裹在一层棕色的笋壳里，还带着些泥土和大自然的芳香。

将笋用竹娄背回家，回家外婆便用手清理，先将四人全部听写一遍，再把笋壳层层褪去，把要用来炒菜的那些切成厚薄均匀，大小相称的薄片，外婆挑肥瘦相间的五花肉放进锅中翻炒，在五花肉有些交房时，迅速将笋倒入，很快香气四溢，趁热将一块黄色的笋放入口中。吃着脆脆的，咯一咀嚼，便有一股淡淡的竹笋的甜味儿。这甜味很特别，让人忍不住再吃一块。外婆看我吃，嘴角勾起了一抹慈祥的笑容。

饭后仍有一丝甜挂在心间，久久不散，这或许是幸福的味道吧。后来我渐渐长大了，去了城里，外婆也老了。我大约很久没有见过外婆了，可外婆从来不会忘记我爱吃竹子。

有一种甜，是外婆炒的竹笋味儿。