今天十分炎热，火红的太阳炙烤着大地，仿佛出去就会被晒化似的。

看着这样极端的天气，妈妈还在外工作，我便想着帮妈妈做点家务，她回来一定会很欣慰的。但是能做些什么呢？早晨妈妈将地扫的一尘不染，窗户也被擦的好似一面明镜。哦，对了，妈妈昨晚下班太晚，衣服肯定没来得及洗，我兴冲冲的跑进卧室，定睛一看，那堆衣服却不见了，我又忙跑向阳台，那些衣服正整整齐齐的挂在晾衣杆上沐浴着阳光呢！我心中不禁感叹道：“妈妈真勤快啊！”

在家里无聊的徘徊着，我竟找不到事情做。正当我发愁时，眼睛却瞟向了厨房。顿时我灵光一闪，我可以帮妈妈做午饭呀！这样炎热的天气适合吃稀粥，而绿豆又清热解暑，那就做绿豆粥吧。于是我走向米盒用碗量了半碗米，再用少量绿豆掺和在一起，最后我在水龙头边冲洗了三遍，直到水不再浑浊就算把米洗净了。

我学着妈妈的样子，将水冲到了合适的那个刻度后，在用抹布将锅沿的一些水渍擦干净，就可以放入电饭煲中开始煮了。接下来我又开始准备菜了，翻翻冰箱，映入我眼帘的是一个红的似火的西红柿，和一个绿如翡翠的西葫芦，我便选中他们做盘中餐。我先将他们洗净，然后将西红柿三下五除二的切好，接着小心翼翼的将西葫芦切成片装入盘中，菜就准备好啦。

到了炒菜环节，我把火开大等锅烧热后，提起壶倒出金黄的油，看着油在锅里滋滋作响，我心中胆怯极了，生怕油溅到身上。直到锅里冒出微微轻烟，就到了该下菜的时候了。于是，我端起装满西葫芦的菜盆，以迅雷不及掩耳之势的速度将它倒入锅中，只听呲啦一声，油和西葫芦的大战便拉开了序幕。我拿起锅铲在锅中翻炒着。再拿起盐罐，撒上薄薄一层细盐，又拿起胡椒粉罐在锅里轻轻抖了抖，随后又依次放入一些调料，便开始继续翻炒。没多久，香味儿便蔓延开来。看到西葫芦已经彻底熟透，我便将西葫芦盛入盘中。

接下来该出场的是西红柿了，我先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着倒入锅中，用锅铲翻动几下，鸡蛋便成了一个个的小块儿。再把西红柿倒入锅中，放上一些调料，与鸡蛋翻炒在一起，令人垂涎三尺的西红柿炒鸡蛋就完成了。

午饭准备完毕，只等妈妈回家了，不出所料，一阵悦耳动听的敲门声传来，我兴奋的打开门，妈妈看到桌子上准备的饭，竟有些不可置信，随即便问：“这是你做的饭吗？”我自豪的点点头，妈妈高兴极了，喜笑颜开的夸赞着我，我却假装不在意的招呼妈妈吃饭，实则内心却藏不住的喜悦。

坐在饭桌前，我们享受着绿豆粥的甘甜，咀嚼着西葫芦的鲜香，品尝着西红柿炒鸡蛋的美味，时不时还跟妈妈唠两句生活中发生的趣事，这是多么幸福温馨的场景啊！

回想起中午在厨房炒菜时的闷热，汗水划过脸颊，但我却没有一丝怨言，更多的是感到值得。