初夏，微风阵阵，人们在树荫下谈笑风生。

伴随着空灵婉转的鸟鸣声，我情不自禁地闭上双眼，回首往事，脑海中又浮现出那些温馨的画面农历二月，房屋前后已萌发出许多嫩绿的小草，杨柳上的枝条已经穿上了绿衣裳。小小的我拉着奶奶的手不停摇摆，撒娇道：“奶奶，我想吃粿啦，而且是要用艾草做的绿棵，不要米棵。”奶奶望着我天真可爱的脸庞，眼里满是笑意，答应着，“好！好！满足我们嘉仪的要求！等下我们就一起去采艾草！”

走在小路上，两旁是高大翠绿的群山，呼吸着清冷的空气，嗅着淡淡的花香。咦，艾草长什么样呢？我的心中充满了疑问，看着奶奶采着一株株青色的漂亮小草，我就模仿者，奶奶望见我拔的小草后，露出笑意，告诉我：“嘉仪，这不是艾草，你看，”奶奶从篮子中拿出一株真艾草，“艾草就像绿色的小枫叶，它的叶子排列得很整齐，闻着有一股浓郁的香气。”

不知不觉，太阳已悬挂在天空中央，篮中也已装满了嫩绿的艾草。回到家后，只取艾草鲜嫩的茎叶，放人锅中煮一会儿，再用冷水冲洗，反复两次后沥干，再将米泡上。

将已经沥干的艾草放入石臼春，直到全部捣碎且绵绵的，烂烂的，再挤干水分放入碗中备用。将大米煮熟后放人石臼春，春至像麻糍那样软糯即可。再将艾草放人石臼春，直到艾草与米粿融为一体，用手指按压能够回弹即可。这是一项体力活，通常是父亲与大伯轮流春。美味的馅料也是成功的关键。

我们家尤爱萝卜丝猪肉馅。妇人们围在一起，将白白胖胖的萝卜切成丝，将猪肉剁成泥，切好大蒜，葱，再将这些配料放入油锅中爆炒，喜辣的可以放入辣椒，翻炒结束后，出锅放盘即可。上桌后，一大家子人围在一起，将热气还未消散的绿棵做成自己喜欢的样式。千万要记得，包粿前得洗净双手后擦少量油。

大伯母的手艺极好，她会取大小合适的糅，将它捏成一个大圆饼，放入喷香的馅料，再合成月牙形，上面还有好看的花纹。最后把剩下的棵，包成灯盏形，就成了我们家乡的特产灯盏粿。蒸过的灯盏棵，味道更加可人。一个小小的灯盏粿放入口中，香辣喷香的馅料，杂糅着淡淡的艾草香。

软糯的棵将先前的辣意全部盖住，唇齿留香。天空中是绯红的云彩，橘色的阳光洒在庭院中，温和却又短暂。“嘉仪！醒醒，该回家了！”正沉醉在美好回忆中的我听见母亲的话语，慢慢睁开双眼，望着漆黑的夜空，这夜显得静谧而又深沉。

我拾起笛子，吹奏一曲，悠扬绵长，愿这笛声飘散到那个令我牵肠挂肚的故乡……