每一天在家中，父亲总要给我做一碗热腾腾的冬瓜炖羊肉，那碗中泛起波纹的鲜嫩汤，多香，多好喝，那碗中整整齐齐摆放好的冬瓜，咬一口，脆脆的，入齿中沾上一点热，至今都令我难以忘怀，仿佛还在回味无穷着。

我是一个城里人，我虽说可以至少每一天能吃上肉，但是我们家境还是有些不好，所以我很珍惜这一碗香喷喷的冬瓜炖羊肉。

父亲做时，我总要仔仔细细的观察着父亲的一举一动，哪怕是那细微的细节，我也查的一丝一毫也不放过，因为我懂得父亲做的肉是蕴含着的，是爱，父亲总是先买回来一两块冬瓜，再在集市里买来几斤羊肉，把冬瓜洗净，切成一小块一小块的，把羊肉一点一点的扯开，因为很软，所以弄起来很麻烦，等到羊肉撕开后，在把羊肉浸泡在水中，水里又增加了一丝红，完全看不出来有一点瑕疵，浸泡个两三分钟，就可以捞干控水了，父亲总是很认真的，把那些不需要注意的细节都牢牢的把控了，因为就是为了给我做上一碗冬瓜炖羊肉。

煮时，更加的有趣了，父亲总是逗笑着看我，顽皮着摆弄我的头发，这时候我却装作不耐烦的样子说:“干嘛呢？我在看煮羊肉，不要打扰我。”我们父女俩都笑了，欢声笑语布满了全屋。

煮好了，父亲把冬瓜炖羊肉盛入碗中，那冬瓜炖羊肉令我垂涎欲滴，口水都流到十万八千里了，父亲笑着说:“看把你馋的，快点吃吧，别等着凉了再吃！”我感动的点点头，眼泪不由自主的留下来，父亲严厉的说:“你这孩子，怎么还哭了呢？”

这是一碗普通的冬瓜炖羊肉，但是这里面却包含着父亲对我的寄托和关心。

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