人生如茶，苦涩却又甘甜，我们中华民族在自古以来，也以茶文化而骄傲自豪！

我没采过茶叶，也没炒过茶叶，但没杀过猪，却也见过猪跑：我泡过茶。当我小的时候，就有着要感恩的心，所以，我把爷爷一直都要喝的茶，提前泡好了，等他回来时，我就屁颠屁颠地跑到他跟前，把茶小心翼翼的递给了他，生怕他不喝，我还特意叫了他一声：“快尝尝。”他看着我，知道我的小心思，就端着茶小口地品了一下，我见了，垂头丧气的，好不开心，就连乌鸦也飞到树上看我的笑话，他见我这副沮丧的神情，“怎么了，为什么不开心了？”我两眼泪水汪汪，就这样盯着他，带着生气的意味：“你为什么喝这么小口，是不好喝吗？”我内心委屈极了：明明你也是这样泡的，怎么我泡的，你就这般嫌弃！我愤愤走开，爷爷知道真相后，哈哈大笑，我转过身，内心的不满越发膨胀，哼了一声，就往外跑。

天色渐晚，四处的声音让我毛骨悚然，我连爬带跑的回到家，只见爷爷又坐在了凉椅上喝茶，这一次，他没有小品，于是我更加生气，扭头就不理他了，没多久，他发声了：“孙女儿，你知道我为什么喝你泡的茶的时候，要小酌吗？”我也疑惑，于是摇摇头，只等他解释：“你知道吗，其实泡茶不应该用冷水，冷水泡的没味儿，不好喝。”我一惊，小眼瞪大眼，但我也是有面子的，不愿意这样屈服，他继续解释：“茶叶已经被炒干了，用冷水泡，无法让它正常的舒展身体。”我一听，就来劲了。“给你讲，你也听不懂，我们亲手来试试吧。”我身体里的细胞越来越有活力，整个人都兴奋了起来！

他把我带到一个茶馆，这里的人真多啊，我怯怯的躲在爷爷身后，来到一个房间，这里有各种各样的茶叶，和许多茶具，桌上的冷水和开水，应是爷爷早已备好的了。我三两步地跳到桌旁，看着爷爷，随意一抓，就将它丢到开水杯里，水的颜色开始变得淡黄淡绿，没一会儿，这个房间就充斥着茶香，似乎是与我泡的茶的变化根本沾不上边，我心虚了，但没有表现出来，我仿佛镇定自若，等我再去看的时候，它的颜色已经加深了，而它干瘪的身体，也变得舒展起来，直到再无变化，他到了一些给我喝，我也学着爷爷品茶的模样，嗯，这茶确实不错，好喝！他笑了，我也笑了。再然后，他又把茶叶抓了大把放入冷水，它的颜色散得很慢，或者说无明显变化，也没有之前的香味儿了，我把头埋得低低的，爷爷说：“来，孙女儿，来尝尝。”我小尝了一下，味道也没有，一点也不好喝，我的脸红了，对着他道歉，我和他又和好如初。

是他教会了我一个道理：无论做什么事，都要趁热打铁，都要持之以恒，而非是三分钟热度，只有学得扎实了，那才会有美好的收获！

是的，茶是人生，但不仅仅是人生，它还蕴含着，其余我们不知道的哲理！

教师点评：作者取茶为主题，进而选取“泡茶的学问”这一具体的角度展开了叙述，从而让文章拥有了与同样主题的其他文章相比颇具独到之处：一，文章的取材独树一帜：喝茶品茶蕴藏着道理，“泡茶”之中同样包含着技巧门道、学问内涵，选此而谈，新颖独特、难得一见，很能吸引人；二、文章的内容翔实具体：作者对茶文化的谈讨始终是落于实处的，即作者基于自己在爷爷的循循善诱下逐步领会泡茶的技巧要点和其中包含的深意这一起伏不断的经历而思考、探寻茶文化的深厚意味，让文章无空洞缥缈之感，反而实实在在地传达着真实想法，让人更易领会、感知；三、文章的意味值得一品：滚烫的水激发茶的芬芳，“趁热打铁”，做事需抓住时机、掌握要领，这是作者由“泡茶”而得到的启发；善于挖掘新角度、懂得选取切入点，“泡茶”也有大文章，但需积累，也需洞察，这是我们应由这篇文章而获得的启示。基于此，建议作者就将题目改为“泡茶”，一方面呼应主旨和内容，另一方面彰显文章的与众不同，作者可以再作斟酌。总体来说很棒，继续加油！