潺潺的流水，黑黑的瓦砖，无瑕的白墙，弯曲的拱桥，在这个渐渐走向繁华的城市里，依然存留着一条独具风情的老街，古老又热闹。它若一幅长卷，优美动人，色彩朴素清淡。它和太阳是土地变化的见证者。

糖人大叔

春天，河水缓缓地从石拱桥下穿过，如同一首缓慢而动听的歌。阳光照进小河，河水清澈见底。可爱的小鱼在水中嬉戏，几只小船划过，影子落入水中，映照在石头上。走过那座桥，走百余步便可以看到糖人大叔的店铺了。店铺门口挤满了人，但大多都是小朋友，我也是其中之一。“糖人大叔又在做糖人啦！”不知道谁喊了一声，我连忙跑了过去。只见他左手轻轻地拿着木棍，右手执勺，勺中有半勺煮软了的麦芽糖。勺子轻轻微侧，向左滑动，向右滑动，突然停留几秒又忽然加速，如同写书法，刚劲有力。而糖人大叔却丝毫没有紧张，总是慈祥地笑，眼神里透露出喜悦与自豪。等到黄色的麦芽糖冷却之后，用一把小铁铲用力一铲，糖人就从桌面上脱离下来。“哇！哇！”我们大呼着，惊叹着。糖人大叔的作品惟妙惟肖，栩栩如生，画的马是干里马，就差了马蹄声；画的猪是圆肥的猪，就差扇动自己的大耳朵……我们拿到自己心仪的糖人，在阳光下金光灿灿，如获至宝。

豆腐花大妈

一年四季，只要阳光明媚，就少不了一句吆喝：“卖豆腐花喽！”卖豆腐花的大妈面相好，心地善良，没有和任何人吵过嘴。每当我心情难过或者生气的时候，都会跑到豆腐花大妈那里，一见到她，心情立刻变得放松起来。我买了一碗豆腐花，洁白如玉的豆腐花被从锅中挑出，搭配美味的配料，卖相诱人。豆腐花入口即化，温暖得如同天使在抚摸着我的心，将悲伤与愤怒化去。卖豆腐花的大妈满意地笑着，看着我小心翼翼地将那碗豆腐花捧在手里，慢慢地走到凳子旁边，轻轻地坐下，用勺子将豆腐花轻轻搅拌。搅拌之中，一整块玉破碎了。“怎么样，好吃吗？”

“嗯！”我心情舒畅地回答道。

岁月奔流向前，老街上的这些“味儿”在我心上越发鲜活！

教师点评：老街的“老味”层次丰富：初读文章，老味是糖人的甜，是豆腐花的香，再读文章，老味是糖人叔叔的心灵手巧、自信友善，是得到糖人时自己心中的雀跃惊喜、快乐满足，还是豆腐花大妈的心地善良、手艺精湛，是尝到豆腐花时自己心中的沉醉不已、温暖轻松；反复读文章，老味是经过时间淬炼的味道，是包含老街底蕴的味道，还是“酸甜苦辣”的平凡生活的味道。作者以独到的取材、朴实的语言、细致的讲述向我们细数那些令自己难忘的佳肴美味，为我们展示了家乡老街、家乡美食的风情与魅力所在，也借老街、老街上的美食和制作美食的人们表达了自己对家乡、对家乡的美食与民情以及对市井生活的满满热爱。这《老街，老味》，值得细品，回味悠长。不过，建议小作者再选取一种“老味”做叙述，这样文章更加饱满，也能更有吸引力。