“金陵城上西楼，倚清秋。”这是一个历史悠久的文化古都，繁荣富强的他，蕴含着人间百味。只有真正体验过，才知道它其中的美。

岁月如梭，记得那个寒冷的早晨，那是我第一次来到这里——南京

当我漫步在夫子庙那个宽敞的街道时，我才体会到他的繁荣。人们接踵而至，车水马龙，络绎不绝。当我正在街上乱逛时，一阵浓浓的香气扑面而来。我随着香味的源头走去，刚好看到一家面馆，一位约六十多岁的老爷爷正在下面。他面色红润、身体瘦削、一头岁月的白发进入眼帘。我好奇地走了进去，刚踏进门那阵香味更加浓厚了。客人们吃的津津有味。脸上洋溢着幸福的笑容，馋的我直流口水。

我一时眼红，就像老板也点了份同样的面条“：爷爷，我要一碗面。”“稍等一会儿，马上就好。”随着锅里的热水不断冒泡，老爷爷将一团细面下入锅中。顿时白烟四起，好似掀起了一场大雾。面熟后，老爷娴熟的用一双长筷，挑了起来。放入碗里。最后再撒上一小片葱花。香气扑鼻，让人看着就觉得美味。我在一旁看的垂涎三尺。一上桌就忍不住开始狼吞虎咽起来。

汤汁清淡，加入了一点调味料，味道更浓了！最重要，最关键的面，吃起来细嫩又有力道。看起来平淡无奇，实则别有一番味道。

吃着面，我好奇的问：“老爷爷，你这是什么面？这是我吃过的最好吃的面了！”老爷爷脸上流露出了自豪的笑容，：“这是挂面，可是我亲自手工制成的，味道当然不同于那些机器制成的。”难怪人工的确要比之前的要好。：“你可别小看它，它可是南京非物质文化遗产中的一个。”我顿时大跌眼镜，去去一个路边的小面馆，竟然也是非遗南京确实无愧于六朝古都之美誉。

走在这条街上，消失于茫茫人海之中。他所代表的正是这座美丽的城市。更是一个繁荣历史悠久的文化古都。

走访繁华南京，评味人生百态。