山珍海味,皆抵不过奶奶做的柿子炖土豆片。 ——题记
柿子炖土豆片是一道非常普通的菜,但是它却有着童年的味道,幸福的味道,爱的味道。小时候的我没有记住多少和父母在一起的时光,回想我的童年,陪伴在我身边永远是奶奶。
“小池塘清露踏涟漪,一圈一圈泛起”
八一村,我记忆中第二个令我回忆怀念的地方。那里没有青山环绕没有夜市霓虹的景色,有的,只是当时我认为“一望无际”的池塘,塘边三三两两的柳树倒挂在这清澈见底的湖水里,调皮地风儿一吹,泛起一圈一圈地涟漪,一大一小的影子在湖水中打着圈圈,一齐邀请着与柳枝共舞。
踩在木制的踏板上,湖中飘着几只打鱼的小船,晃晃悠悠地向远方驶去。时不时在头的上方传来几声鸟儿清脆悦耳的鸣叫,不远处的炊烟袅袅升起,劳累一天的人们放下手中的活计,哼着不知名的曲儿慢悠悠地向家的方向走去。
“琳琳,回家嘞”奶奶挎起了我的小书包,俯身弯腰牵着一步三回头的我离开了这个让我充满无限好奇的地方。“奶奶,这里有鱼不?”我抓着奶奶略有些粗糙的大手,眼巴巴地问道。
“有啊,有很多的鱼”奶奶慈爱的目光在我的身上停留片刻,指着前方不远处的白房子,“看,奶奶给你做了你最爱吃的柿子炖土豆片,就在那座房子里,我们回去吃饭好不好?”
“好耶,好耶,好吃的”我挣脱奶奶的手,迈着小短腿一蹦一跳地朝家的方向奔去。“慢点,慢点,奶奶跟不上”气喘吁吁的奶奶在我的身后“穷追不舍”,生怕调皮的我一不小心摔在水泥道上。
“回家第一件事先洗手,再吃饭”
奶奶的这句话,今生忘不掉。
“好香啊!”又矮又小的我踮起脚来都够不到锅台上放着的美味。在我面前的,只有那徐徐向上飘着的香气,浓郁而诱人。我蹭蹭地跑到外间,装模作样地舀水洗手。
“小调皮,是不是去偷吃了?”奶奶看我一脸心虚的大红脸就知道她猜对了。“才,才没有,我够不到”我小手抹上几下肥皂,看它在我的手里吐着泡泡,继而在水中胡乱地翻腾一阵,抓起毛巾两步并作一步地爬上了炕。
“奶奶,我饿了”看着我端着饭碗,急急地左顾右盼的俏皮模样,奶奶伸手点了一下我的额头,变戏法似的从身后拿出那盘令我垂涎三尺的柿子炖土豆片。
我迫不及待地拿起勺子舀了一大口汤,象征性地在嘴边吹吹,便忙不迭地倒入了口中。这样做的后果就是我又快速地舀了一口饭,舌头才免于被烫伤。
“慢点吃,又没人和你抢”奶奶坐在旁边就这样看着我吃饭,窗外一束橙红色的光芒冒冒失失地闯入主人家中,稍歇息了半刻便匆匆离去。
“好吃,真好吃”火红的柿子软绵绵地躺在那名曰“八一泉水”制成的鲜汤之中。土豆被奶奶的巧手褪皮切成薄薄的一层与柿子一齐炖入锅。
四岁的我,唯独记住了奶奶的柿子炖土豆片,任何人都做不出来的,专属于奶奶的柿子炖土豆片——它承载着奶奶对我满满的慈爱。