“金无赤足，人无完人”。

——题记

每个人都并非十全十美，我们都有缺点，我当然也是。

那一天，补送给妈妈的生日礼物——做一回饭，做饭我可是大姑娘上轿子——头一回哩！但是，我还是眼高手低的认为，不就是做个饭吗，这有何难？

我信心十足地开始了补送礼物的计划。在我刚刚握起锅的手柄时，我高兴极了，更加自信；在我拿起锅铲时，我感觉到了一丝激动，无限渴望自己这次的饭能够以成功收尾；在我炒土豆丝的过程中，我看到了那些已被自己切成高矮不一、胖瘦不等的土豆丝时。不知从哪来的愧疚占据了我原来自信的整个内心，并在心中暗暗埋下了一个想法：一定要把土豆丝炒好，用这来作为补偿；脑海中却又在安慰自己；万事开头难，加油就行了！炒菜的过程中我在看着。锅里那花花绿绿的，有火红的干辣椒、橙黄的生姜、雪白的大蒜、黄澄澄的土豆丝。煞是好看，就是不中吃，我尝了一个，那把我辣的舌头都红了，嘴唇的边上也打上了“唇膏”。那辣的滋味可真难受，信心值渐渐削弱。让我不知如何是好。连忙倒了一杯水，直往下咽。我继续炒着菜，谁知火一下子便像狮子的狂吼一般，变得凶猛起来，火苗在炉中越来越大、越来越大，似乎在与我抗衡。我亲手将土豆丝毁了容，它的容貌让我亲眼目睹时已像从非洲回来的了，“皮肤”已成了棕色。旁边的调料也跟着“遭罪” ——橙黄的生姜丁变成了棕色，像被烈日晒过的似的；雪白的大蒜屑变成了气体，蒸发掉了；而火红的干辣椒却被我这个“魔术师”给戏弄的更加难堪，像孙悟空的金箍棒一样把它打回了原形，它的颜色变得更加深切，就连其中的籽都已经冲出了自己的“家园”，跑到了锅里，抢夺镜头。我的信心值像一个小孩子一样，在做疯狂的过山车，直往下跑。为了拯救已遭遇我“毒手”的无辜蔬菜，我只好请出“大神”——水，来帮忙。

谁知，那锅里一加上水，正上方就冒起了白烟。紧接着，又是一阵阵的晴天霹雳，“滋滋”的响声犹如天上突然而来的一声闪电。怎么办？这会不会发生火灾？顿时，我的心里就像热锅上的蚂蚁——急得团团转。一千个，一万个疑问在我的心中产生......豆大的汗珠从我额头流下，一滴接着一滴，自信完全下降为零。终于，熬过了炒菜的过程，土豆丝被端上了桌，我先尝了一口。“呀！还没有熟呢！而且味道也有点怪怪的，怎么酸甜苦辣咸，样样都俱全的？”这道菜简直拿不出手呀！就这样被我浪费了这么多的食材......

我惭愧不已，就是这样一个不好的开始，使得妈妈不再让我做第二道菜。我的内心从认为小菜一碟而变得比登天还难；从当初的骄傲自信变得失望不已；从以前的高兴变得难过......

上帝，为何你不能够给我一手精湛的厨艺？可能是我太自以为是了吧！

不知过了多久，在一本书上看到：人人都是被上帝咬过一口的苹果，只不过有的人得到上帝的恩宠，被咬了一大口；而有的人只被上帝咬了一小口。我们又何不这样想想，让自己变得自信起来呢？

原来，经历过挫折的人，反而能够更加坚韧、执着。所有的挫折只是表象，真正的伟大却藏在其中。