在一个阳光明媚的周末早晨，我和奶奶踏上了前往市场的小路。微风轻拂，带来了初夏的丝丝凉意，也似乎在为我们这次特别的旅程加油鼓劲。今天，我们有一个特别的计划——挑选最新鲜的水果，回家腌制一罐美味的水果罐头，让这份甜蜜成为家中独有的味道。

市场里热闹非凡，各种摊位琳琅满目，五彩斑斓的果蔬堆成了小山，空气中弥漫着混合着泥土与果香的清新气息。奶奶轻车熟路地穿梭在人群中，偶尔停下来与熟悉的摊主寒暄几句，那亲切的模样让我感到格外温馨。我跟在奶奶身后，好奇地打量着周围的一切，心里充满了对即将开始的腌水果之旅的期待。

“奶奶，我们要腌哪种水果呢？”我迫不及待地问。奶奶笑着摸了摸我的头，说：“今天咱们就来点特别的，腌些菠萝和桃子，怎么样？”我一听，眼睛立刻亮了起来，这两种水果都是我的最爱，一想到它们被腌制后那酸甜可口的滋味，我的口水都快流下来了。

于是，我们直奔水果区。奶奶挑选菠萝时，总是先轻轻捏一捏，再用鼻子嗅一嗅，她说：“好的菠萝，皮硬肉实，香气扑鼻。”而我则在一旁帮忙挑选桃子，奶奶教我：“桃子要选表皮光滑、颜色均匀、软硬适中的，这样的桃子才甜。”在奶奶的指导下，我们很快就挑好了满满两大袋水果，满载而归。

回到家，奶奶开始忙碌起来，而我则成了她的小助手。我们先将菠萝去皮切块，用盐水浸泡片刻以去除涩味；桃子则是去皮去核，切成大小均匀的块状。奶奶一边操作，一边给我讲解腌水果的秘诀：“水果要处理得干净利落，这样腌制出来的味道才纯正。还有，糖的比例也很重要，太多太甜，太少则不够入味。”我听得津津有味，不时点头，心里默默记下这些宝贵的经验。

接下来，奶奶将处理好的水果放入一个大玻璃罐中，一层水果一层糖，小心翼翼地叠放，直到罐子快满了。然后，她轻轻摇晃罐子，让糖与水果充分混合，最后倒入凉白开水，密封好盖子，放在阴凉处静置。

“好了，接下来就交给时间了。”奶奶满意地看着自己的作品，脸上洋溢着幸福的笑容。我也满怀期待，想象着几天后，这罐腌水果将会变成怎样一番美味。

等待的日子里，我每天都忍不住去瞧瞧那罐水果，看着糖慢慢融化，水果的颜色变得更加鲜艳诱人，空气中似乎也弥漫起了一股淡淡的果香。终于，在一个星期后的一个午后，奶奶宣布：“可以品尝了！”

我迫不及待地打开罐子，一股浓郁的果香扑鼻而来，那色泽诱人、晶莹剔透的水果块仿佛在向我招手。我小心翼翼地夹起一块菠萝，放入口中，酸甜适中，口感脆爽，那一刻，我仿佛尝到了夏天的味道，也感受到了与奶奶共度时光的甜蜜与幸福。

腌水果，不仅仅是一种食物的制作，更是一段温馨的记忆，一种爱的传递。在这个过程中，我学会了耐心与细致，更体会到了与家人共度时光的宝贵。每当想起那个阳光明媚的早晨，和奶奶一起在市场挑选水果的情景，心中便充满了温暖与感激。