最忆豆酥糖

初三 叙事 679字
2020-08-02 09:11:55

“卖烧饼了,卖烧饼喽,正宗的缙云烧饼!”“看一看又松又香的包子,走过路过,不要错过喽!” 此起彼伏的叫卖声声声装入我们这些探营农博会小小志愿者的耳朵里,我和同学迫不及待地来到店铺前。忽然,一股浓郁的黄豆香味钻入我的鼻腔,让我一下子感到无比舒畅,这股神秘的香味引领着我。情不自禁地往香味飘来的地方走去,在那间店铺前停下,“陆埠豆酥糖”这几个大字映入我的眼帘。“哦,原来是豆酥糖!”

这时店主走过来,热情地向我们介绍豆酥糖:“豆酥糖是我们陆埠的传统小吃,这手艺都是经过好几代传下来的呢,做豆酥糖的主要原料是黄豆,都是农民自己种出来的,经过人工挑选的,颗粒饱满,新鲜完整的黄豆,所以味道特别纯正。"听了这番话,我们一群人都感慨万千,这一小包豆酥糖,背后竟有如此多的故事。带着这份崇敬,我赶紧买了一包。

回到家,我迫不及待地拆开包装,和爸爸妈妈分享这份美味,妈妈一边吃一边说:“啊,这就是我们小时候的味道,尝尝这豆酥糖,又香又甜又松,越吃味道越纯真,是一道可口的小吃呀!”“可不是嘛,我小时候最爱吃的就是豆酥糖了,可条件不允许,只有过年过节了才能偶尔尝到真浓香醇厚,甜而不腻的味道,每次吃都要省着点吃,生怕一下子吃完。”爸爸也边说边夹,扒着嘴巴陷入对儿时无限的回忆之中,我也连声说:“是啊,是啊,小时候我也喜欢吃,爸爸,你一定还记得有几次你还特意跑到路埠为买美味的豆酥糖。”

就是这么一小包毫不起眼的豆酥糖,为何能够勾起两代人对美食的向往,我想除了豆酥糖本身的美味,更重要的是隐藏在这美味背后数百年不变的严谨制作工艺,这也是一丝不苟的余姚人最好的写照!

啊!余姚忆,最忆豆酥糖!