步入初三,紧张的学习节奏时常让我感到疲惫。这时,我总会到客厅沏上一壶茶,晶莹剔透的茶汤顺着茶碗流出一道漂亮的弧形。茶杯中升腾起一阵缭绕的雾气,模糊了我的视线,恍惚间,我似乎回到那山那镇,回到那被茶香萦绕的童年时光……
我的故乡是湖南的普通小镇,此地群山环绕,山上多种茶树,春茶苦,夏茶涩,秋茶浓,冬茶清,皆有其风味。于是生活在此的人们,都以采茶为生。从采茶到焙烤,幼时的我总像“小尾巴”一样跟在大人们的后面,一定要摸摸茶叶、闻闻茶香才觉得过瘾。
每天清晨,山中雾气还未消散,镇上采茶的队伍就已整装待发。采茶是大事,正所谓:“巧妇难为无米之炊。”茶桌上喝到的每一杯茶都要从这采茶开始。新采下的茶是青碧的、鲜嫩的,散发着一种淡淡的清香。奶奶说,这是“茶青”。奶奶有一双好眼睛,总能在一丛又一丛的绿叶中寻到已长好的茶青,再轻轻地捻下,放入茶篓。随着茶篓渐渐盈满,茶青那淡淡的香气便慢慢明晰起来,芬芳沁鼻。
于是,我总爱把头埋进茶篓里,享受被茶香包裹的感觉。“这小娃儿,又钻进去喽!”一旁的大伯打趣道。爸爸听到这话,知道我又在捣乱,马上抄着扁担赶来。我急忙把头拔出茶篓,不顾头上还插着茶叶,就漫山遍野地疯跑起来。
采摘归来后,下一道工序——晾晒——便马不停蹄地开展了。奶奶先取适量的茶叶放在庭院的竹笳篱上,再轻柔地将茶叶铺开。“这茶要想卖得好,就得好好地铺开晾晒。”她一边铺,一边回头对我说,“囡囡,要是这茶卖了大价钱,奶奶就带你买玩具去!”听了这话,我高兴极了,“腾”地一下站起来,小跑到奶奶身边,嚷道:“奶奶,我来帮你!”我轻轻掬起一捧茶叶,小心翼翼地放在竹席上。
“哎哟,好,好!”奶奶笑呵呵地抓着我的小手,教我铺开面前的茶叶,“这茶叶啊,要铺得厚度适中,这样后面炒起来才香呢!”
铺着铺着,我觉得有趣,挣开奶奶的手,要自己来。但这茶叶却不听话了,总挤到一处去,甚至挤出了一个小小的坡。奶奶见了,耐心地指导我如何调整力度。终于,采回来的茶叶总算铺完了。阳光洒落在庭院里,茶叶的颜色渐渐变深,原本淡淡的茶香也逐渐变浓,争先恐后地钻入鼻腔,闻着让人身心舒畅。
雾气渐渐散去,杯中淡黄绿色的茶水映入眼帘。氤氲在浓郁的茶香里,我可以暂且放下学习的重担,浅抿一口手中的茶,那芬芳从舌尖充盈到口腔,逐渐漫遍全身,让人从毛孔到内心都舒展开来,感到无比地幸福。
品一口沩山的茶,虽然身处千里之外,但也算是回家了。
教师点评:拆解分析“留在记忆里的芳香”,“芳香”为具体而清晰的要素,“记忆”为与其相关的故事,文章的展开,俨然需要明确着眼点的坐镇,也离不开生动事例的充实。正如作者的创作,明确了故乡茶香的“芳香”,文章由此为中心和线索,延伸亦有序串联起识茶、采茶、制茶的“记忆”故事,文章主题突出、条理分明,更具引人深入的吸引力。通盘解读“留在记忆里的芳香”,打头阵的“留”字举足轻重,既作“无法磨灭”的独特深刻,也作“常常咂摸”的意味十足,还作“不忍遗忘”的意义非凡,可见取材的独到和情感的倾注极为重要。作者正是关注到了这一点,所以借“故乡”茶香之厚重,取祖孙相伴之温馨,用场景、对话、心理活动等丰富细节及眷恋、怀念、热爱等饱满情感,构建出文章独一无二、深切动人的叙述。这番分析之下,我们可以如此得出结论:有作者对于题目的深入理解、准确把握,才有文章创作的妙笔生花、面面俱到。为作者点赞!