在我还是个小孩子的时候,每逢秋天,姥姥总会亲手为我们做上一盘美味的桂花糕。那时的桂花糕,仿佛是秋天的味道,甜蜜而温暖。如今,我已经长大成人,离开了家乡,但每当提起桂花糕,心中总会涌起无尽的思念。
姥姥是一个慈祥的老人,她的手艺独具匠心,尤其擅长制作桂花糕。每当桂花盛开的季节,姥姥便会带领我们去山上采摘桂花。那时的我们,兴奋地在树下跳跃,小心翼翼地将一朵朵金黄的桂花捧在手心。回家后,姥姥会将桂花晾晒,然后用糯米粉、糖、芝麻等原料制作成桂花糕。她总是笑着说:“这桂花糕是秋天的味道,吃了它,就能感受到家的温暖。”
桂花糕的制作过程虽然繁琐,但每一步都充满着姥姥对家人的关爱。我记得有一次,我在一旁帮忙,姥姥耐心地教我如何揉面、如何调配馅料。在她的指导下,我逐渐掌握了制作桂花糕的技巧。那时候,我总是迫不及待地想尝一口刚做好的桂花糕,而姥姥总是笑着说:“孩子,心急吃不了热豆腐,等它冷却后再尝吧。”
渐渐地,我长大了,离开了家乡,开始了自己的生活。每逢秋天,我都会怀念起姥姥的桂花糕,那甜蜜的味道仿佛还留在我的舌尖。有时,我会在超市里买回一些桂花糕,但总觉得它们的味道与姥姥做的有着天壤之别。那时,我才明白,原来桂花糕的味道不仅仅是食材的组合,更是姥姥那份深深的关爱。
有一次,我回到了家乡,见到了姥姥。她已经年迈,但依然精神矍铄。我告诉她,我想吃她做的桂花糕。姥姥笑了笑,说:“孩子,我老了,手艺也不如以前了。”然而,她还是答应了我,亲自为我制作了一盘桂花糕。
那盘桂花糕,仿佛是一道时光的桥梁,将我带回了那个无忧无虑的童年。我咬了一口,那熟悉的味道瞬间涌上心头,仿佛姥姥的关爱就隐藏在那甜蜜的味道中。我泪眼婆娑,心中充满了对姥姥的感激和思念。
如今,姥姥已经离世多年,但她留给我的桂花糕,却成了我心中永恒的味道。每逢秋天,我都会想起那甜蜜的桂花糕,想起那段美好的时光。而那份思念,也成为了我人生中最珍贵的回忆。