又是一年之朝，春寒料峭，说已是早春，却又丝毫寻觅不见春的踪迹，独独有冒了头的树尖儿在寒风的裹挟中砥砺前行。

这其中，自然也包括初春日头里，鲜腴的春笋，那是春日之绝味。

一个早晨，我又尝到了那个氤氲着温度的味道，想必这就是味道的魔力，明明在记忆的角落偷偷藏匿，但一旦触及味蕾的引线，回忆就会铺天盖地，漫山遍野而来。

小时候，每当冬天默默退场，春日的阳光悄无声息地登上舞台，我就敏锐地察觉了。赶早留意起后院的小竹林，我所注意的并不是田地里鲜活的小动物，也绝非是盼着一阵秘而不宣的风，仅仅是搜寻那些个能装进我肚子的限定内容——春笋。

“奶奶，春笋什么时候出来呀？它们是不是在和我玩捉迷藏啊？”  每逢这时奶奶总是笑弯了眼，道：“快了快了，你再催，它们就不出来了。”

可怜见，我只能每天到竹林里头坐着，眼巴巴搜寻着，嗅着春的气息，寻着那春的使者。

好在，那些个笋尖尖儿不薄我，仅一夜间就个个头顶着黄土，钻出了脑袋。没几日，长势喜人，细的像手指头，粗的矮胖，像镇压白娘子的雷峰塔。这时候，便到了我大显身手的时刻。我没有挖的本领，却有着找的功夫。奶奶便充当我的助手，在我身后紧紧的跟着，生怕错失肥硕的胖娃娃。

“奶奶，这个好，这个好，快来！”我大声叫嚷着。

“来喽，给我们小姑娘挖笋喽！”竹林里的风声簌簌，有潮水般的笑声，闹声涌出。这里有春日里最好的太阳，最鲜嫩的竹笋，以及最美好的时光。

等到日头更盛，我们便提着笋回屋去。细细扒开春笋斑驳的外衣，瓷白的肉便露了出来，白生生的，像羞涩的少女，隐隐有透着清香。再看奶奶手中的，也依然健壮，但不及我的大。便笑话道：“奶奶，我找的笋比你长的大哦！”说完便大笑起来。奶奶看着我，笑。脸上的皱纹开了花，蔓延开去，每一条皱纹里都荡漾着笑意。

终于等到上锅了。奶奶把一只洗净的鸡放进陶瓷锅，慢慢炖起来。炖到一定的火候，春笋再放进去。我无可插手，只是在这灶边蹲守着，生怕错过出锅时鲜香四溢的瞬间。不久有丝丝缕缕的味儿，顺着锅沿溢了出来，我被香的失去了知觉，眼前就只有灶上那锅春笋鸡汤，梦似的，味蕾似乎有了鸡肉的嚼劲，春笋的脆甜。奶奶看着我的傻样，也痴痴地笑着。

刚出锅的鲜笋鸡汤，还冒着细细熬出来的香油。热腾腾的汤，映着奶白的笋尖，让人想大快朵颐。太烫了，只得先浅浅咬上一口，去去锅中的热气再趁热吃，这是不二之法。只不过谁又能等得及呢？一边真香，一边真烫，在明明灭灭的腾腾热气中，我仿佛看到了奶奶的笑脸，被雾气柔和了的线条，荡开的笑纹，以及眼里绽放着的关爱，那么炽烈，那么温暖。是了，那是对我的爱。

也不知道是竹笋鸡汤太香，还是儿时对于竹笋的记忆太过美好。年复一年，无论身在何处，只要抬头看见明艳的春光，奶奶的竹笋鸡汤就会映入脑海。它抚慰了味蕾，融入了亲情，绽放出了热烈而温暖的爱。