一生痴绝处,不改入茗中。 ——题记

爷爷爱喝茶，村里人无人不晓。爷爷与茶若金兰之交，亘古不变。家里处处散着茶香，那丝丝苦涩而略带甘甜的茶香。一位已处耋耄之年的老人，虽失鸿鹄之志，但每提及茶时，就变得精神矍铄，神采奕奕。

若说爷爷爱茶，更不如说是痴迷茶。自我有记忆起，他就无日不与茶相伴。每日清晨，睡眼惺忪之时，他就拿出锃亮的茶盒，用微颤的手撮一点墨绿的茶叶，慢慢放进小巧的茶壶中，再倒入冷却片刻的沸水。霎时茗香四溢，茶叶在水流中迅速上升，如野蜂飞舞，而后徐徐下落，似落叶归根。“待到茶叶缓缓舒展之后，茶水微微泛黄之时，才算泡好。”爷爷语重心长地说。随后端起茶壶，细抿几口，闭眼享受。曙光洒在身上，开始了新的一天。

爷爷痴迷于茶，对茶文化的见解历久弥新。爷爷常说，茶可以让身处浮尘中的人抽身；茶有灵性，但需凭借人的觉悟才能更加完美；在不同旋律和味道中，于不同节奏中，感受人生悲欢离合。镜花水月，转瞬成空，不是无情，而是过度沉迷；人生亦如喝茶，苦涩过后便是清甜，要在不同韵味中感受浓淡和慢生活的意义……

有一次，爷爷把茶壶端给我，让我浅尝香茗。我双手接过茶壶，一口下去，不浓不淡的茶香瞬间荡漾于唇齿之间，滋润了口腔，也滋润的心灵。略微带苦的香气环绕着，弥漫着，良久不散，而后渐觉清甜。闭上双眼，面前似乎涌现出一幅幅波澜壮阔的画面：荒草离离、绿野茫茫、野烧隐隐、黄沙灼灼……不禁称赞爷爷的茶技，不愧是一代懂茶之人：茶之类別、质量，水之多少、温度，茶壶之大小、种类，都恰到好处。那份痴迷，那份精益求精，实属难能可贵！

可如今，爷爷的茶具已不如畴昔时那般光滑、白净。不知何时，那淡褐色的茶垢与其融为了一体，再也洗不掉了。我想那应该是时间的见证吧，它见证着爷爷对茶永不改变的那份痴迷。

民族之根，即茶之根；民族之魂，及茶之魂。茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。

茶之爱，不变的是那份痴迷。