清明节

初三 诗歌 443字
2022-04-03 17:28:43

刚学会走路的小孩子,去上学了的大孩子,嘴巴上长满了许多白胡子的老孩子,提到艾米果,谁不是嘴里就立时生出一种软软的,糯糯的感觉呢?

做成的艾米果单看外表,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,更何况是大口大口的咬着呢!

清明节的清晨,阳光明媚,我和妈妈给自提起竹篮,一起去田野上采摘新鲜的艾草。

‘‘看,那有一簇艾草!

走进一看,有许多嫩芽,轻轻一掐就断了。

采摘完后,看看手指,都被艾草的汁水染成了绿色,尤其是食指和拇指,闻上去还有一股淡淡的清香。

回到家后,我们将艾草倒进一个大盆子里,擦亮眼睛,把枯叶和其他脏东西一并挑出来,丢进垃圾桶里。

再加入半盆水,将艾叶清洗的干干净净。

只见妈妈往锅内倒入适量的水,又将全部的艾叶放进去,十分钟后,又用滤网把煮熟的艾叶和汁水分离,又将与汁水分离的艾叶放入盆了中,又再放点盐,倒了点油进去,又倒入了适量的糯米粉,使劲揉搓均匀后,又分成了许多小圆球,用手按压成面饼,包入提前准备好的馅料。

妈妈全部包好后,放在蒸锅上蒸,二十分钟后,一股香喷喷的味道,弥漫在屋子里的每一个角落。

’’我们一家人坐在桌前边,吃着艾米果边谈天说笑,还时不时夸妈妈,手艺好。

那是只属于清明节的味道——艾米果。