江南青团

初三 日记 805字
2024-01-13 09:38:03

时值谷雨,江南的雨纷纷扬扬地下了起来,也正如我此时的心情。

今天是清明节,清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。每逢清明,我的心头总会有种莫名的伤感。而清明的饮食——青团,似乎更能触动我的心弦。

我第一次品尝青团是在我的外婆家。我记得当时,外婆戴着花格子的头巾,把包好的青团放在蒸笼上。我好奇地凑过去,青团那青翠的绿色映入我的眼帘,还泛着油光,上面还有着星星点点的白色。

外婆笑着将青团端给我,我用手轻轻地托起,它软软的,黏黏的,青翠的颜色和香味扑面而来。我用手轻轻地捏了捏,青团像个软软的包子,但又不是包子。我用牙齿轻轻地咬了一口,青团的馅料流了出来,里面是鲜美的豆沙,那滋味,真是美妙无比。

我把剩下的青团塞进嘴里,青团在嘴里散开,甜甜的、糯糯的、软软的,与鲜美的豆沙完美融合,在嘴里散发出淡淡的甜味,而那清香也慢慢地从我的嘴里散开,我的心被这甜甜的青团所温暖。

外婆家的青团是用艾草汁和糯米粉做的,这种青团的颜色非常诱人,绿色中还夹杂着星星点点的白色。它的味道也是鲜美的,在江南,吃青团,那可是清明节必不可少的食品。

我不知道从什么时候开始,就爱上了吃青团。我喜欢它的绿色,喜欢它的味道,更喜欢它给我带来的那种温暖的感觉。

随着我慢慢地长大,我慢慢地了解了青团的制作方法。我发现青团的制作需要许多工序,将糯米粉和艾草汁搅拌在一起,再包上豆沙或芝麻,最后蒸熟。制作青团的过程看起来很简单,但做起来却十分复杂。

外婆包的青团虽然不是很好看,但它却让我感到一种温暖的感觉。我吃着青团,想着外婆。外婆已经年过七旬,她的身体已经不如以前了,但她依然坚持包青团。外婆是多么慈祥,她总是无微不至地照顾我,而我却总是惹她生气。外婆总是告诉我要听话,可我却总是让她生气。我一直认为外婆对我很好,我以为她对我最好了,但直到我离开外婆,才意识到她对我的爱有多深。

我突然明白了,外婆包青团,就是为了给我吃,给我带来温暖,她用这种方式来表达她对我的爱。