“元宵” 在我的记忆中算不上什么罕见之物。每逢过年，村子里的家家户户都会煮上一大锅白白嫩嫩的元宵，那一股股从厨房中飘出的香气，像是指引人回家的路标，也是它将一家人紧紧的裹在一起。

若说起它的味道，那真叫一个香甜可口，软滑细腻，但它的工序却也算不上繁琐。只需将昨日碾好的新鲜糯米加水搅拌，再使出一招“乾坤大挪移”，一团圆润如玉的面团就和好了；接下来要干的就是和馅，在我们当地的主角就属红糖猪油馅，说白了，无非就是把碾碎的核桃花生晾干的陈皮和被切成如发丝般薄驳的红糖馅和香喷喷的猪油搅在一起。在一双巧手下，它也变成了一个个诱人的元宵馅，当然馅也是分类别的，不过每一种馅都自有风味，让人百吃不厌，回味无穷；最后一个步骤就是包了，咱们就得实施五个一方案了，“一掐，一撮，一按，一裏，一放”，不一会儿一个个像精灵似的元宵就浮出了水面，等你咯！

咬下第一口，清香四溢，猪油的香气散发到你口腔中的每一个味蕾，让你不禁赞叹“此物只应天上有，人间难得几回尝”。元宵好美，不争气的口水流一嘴，沾湿了味蕾，在瞳孔里爆发出香甜的芬芳，又聚集在舌尖的中央，载歌载舞。元宵中的气息交织缠绵，仿阅经了世间百态。暖，暖暖的汁水如烟花般绽放，沉睡的味蕾，瞬间被点亮；糯，从未有过的软糯，差点让我乱了方寸回过神来又是一阵莫名的兴奋；甜，香甜的红糖在嘴里散发开来，在舌尖欢快的起舞。饱满丰膄顺滑如丝，就这样一种名为幸福的感觉，在全身蔓延开来。

有人说得好，回得去的叫家乡，回不去的，叫故乡。比起故乡的模样，人们更容易记起故乡的口味。一道简简单单的菜肴，就承载着无数对家乡悠长的思念，这是人间最好的乡愁。我的家乡是那个小村，我的故乡是那个飘满元宵香气的小村。

此时的元宵在某种意义上已经不再是一种简单的食物，它代表的是子女对家人的眷恋，是家人对子女的牵挂，是它一家人紧紧裹在一起。