我不由得停住了脚步：只见一口大锅映入了我的眼帘，两位叔叔正忙碌着。“长袖叔叔”正把采摘回来的茶叶倒入大铁锅，用半米长的竹筷反复翻炒，渐渐地茶叶软了，翠绿的新芽变成了青绿，一股冲冲的、热热的味道扑入鼻中，香中带着辣，辣中带着甜。不一会儿，“起锅了——”“赤膊叔叔”立即端来簸箕，两人合作盛出茶叶，摊开。接着，那边“长袖叔叔”又超级下一锅了，这边“赤膊叔叔”将手在冷水中浸湿，趁热跟揉面似的用手反复揉搓刚炒的茶叶，又随手扬起，再快速揉成一团儿继续揉搓，反复三五次后散开在簸箕中晾着。

两位叔叔配合默契，如同双面坑饼子，他们统筹安排，将搓过的茶重复五次的炒呀、搓呀，香味越来越悠长，整个手工作坊都充溢着浓浓的、暖暖的、香香的还是绿色的味道。深深地吸上一口，仿佛置身在广袤的大草原，随着马儿恣意驰骋着。最后，将搓过的茶放入热锅内，来回翻动五至十分钟，接近干燥时就停止翻动，避免碎，而后熄灭明火，用灶内余烬烘干即成。

我正幸福着能见证他们将所有工序完成时，又有参观者来了。“这手工作坊炒出来的茶就是不一样，香味格外纯正。”说话的是一位中等身材的平头大叔，头顶稍许秃，双目含笑，一脸慈祥。“杜大师，你来了，感谢你能来帮助我们宣传宣传。”杜大师？干什么的？我正纳闷，炒茶师傅给我们介绍：“这位老师是教语文的，创办了文学社团，引领孩子们阅读写作，本人在各报纸杂志投稿不断，也是咱们本地日报社的资深通讯员，孩子们的很多作品也被他推荐出去，好老师，好宣传员呀；另一方面，书法、绘画样样精通，苦心孤诣筹建的‘书画收藏馆’免费开放，影响了不少书画爱好者，是地方文化的忠实传承者，多才多艺的文化人；还经常做文学、书画讲座，组织革命纪念活动、地方特色展示会以及募捐活动，荣登‘中国好人榜’。他就像我们这儿的茶一样，声名远播呢。”

后来，一杯新茶摆在我面前，冒着颗颗气泡，立着粒粒茶芽，散发着缕缕幽香，细细品一口，一股清香直沁心脾，绿茶剪影里，杜老师就站在我面前，那茶与人都留香在心间，铭记于心灵深处。

教师点评：文章中心明确，文笔优美，立意独到，情感饱满。文章语言优美，情感饱满，感染力十足。