当你在菜市场上看到那又白又胖的豆芽的时候，当你在餐桌旁享用着那脆嫩可口的豆芽的时候，你知道它是怎么来的吗？让我做个实验来告诉你吧。

我先取了几粒绿豆，接了半碗水，把豆子泡在里面，第二天早上我发现我泡的豆子长鼓鼓的绿外衣饱胀得好像马上要破裂，我连忙把碗里的水倒掉，找了一块干净的纱布，叠了几层，小心翼翼地盖在绿豆上面，又用手沾了些水在上面，这样水分不会蒸发得太快。

下午放了学，我走到家门没顾上放书包就跑去看泡的豆子，我轻轻地揭开纱布，绿豆坚硬的皮绽开了，露出那白生生的肉，又一天过去了，我的实验有了新的进展。

第二天早晨，妈妈高兴地说，快来看呐，你的宝贝豆子有鸭蛋高了。我过去一瞧，果然，一粒绿豆外面的皮脱了一大半，还生出了一根白里透黄的豆芽，我高兴得手舞足蹈。仔细观察这些绿豆芽，有的已经一厘米了，而且又白又胖，有的还不足半厘米，而且又黄又瘦。

时间过得好快，新的一天来到了。早晨，我又去查看我的豆子，看到最长的有两厘米，最短的也有一厘米长了，我估计我的宝贝绿豆芽很快就会变成真正的豆芽。

几天过去了，在我的精心护理下，这些绿豆外面那深褐色的皮全部脱掉了，我泡的绿豆全部变成了真正的豆芽，我真是太高兴了。

爸爸说过，任何植物的生长都需要一定的温度，湿度和空气，可这些豆芽所处环境的温度，湿度和空气都一样，为什么有的长得长而直，有的长得短而弯呢？这是因为他们各自的内部条件不一样，有的强，有的弱，这里的学问还大着呢。

做了这个实验，我懂得了一个道理，一件很简单的事，要想办成，也需要付出辛勤的劳动。