从小到大，奶奶总是变着花样给我做好吃的，其中我最爱吃的就是油爆虾。那红亮油润的外壳，鲜嫩弹牙的虾肉，咸香微甜的味道，光是想想就让我垂涎欲滴。如今，我渐渐长大，也想为奶奶做一盘充满爱的油爆虾。

周末的下午，阳光透过窗户轻柔地洒在厨房的台面上。我看着冰箱里新鲜的鲜虾，心中满是期待，决定就在今天为奶奶做这盘油爆虾。

说干就干，我穿上围裙，洗净双手，准备大展身手。鲜虾在水池里活蹦乱跳，挥舞着细螯，似乎在向我示威。我深吸一口气，小心翼翼地拿起一只虾，按照记忆中奶奶处理虾的方法，捏住虾头，轻轻一拽，虾头和虾身就分离了，接着挤出虾线。可是虾实在太滑了，好几次都差点从我的手中逃脱，我的手心也因为紧张而满是汗水。经过一番努力，所有的虾终于处理好了，整齐地摆在盘子里。

接下来就是烹饪环节。我打开炉灶，火焰“噌”地一下蹿了出来，吓得我往后退了一步。等心情稍微平复，我往锅里倒入适量的油。不一会儿，油热了，开始微微冒烟。我心里既紧张又兴奋，回想起奶奶曾经说过的话：“放虾的时候要小心，别被油溅到。”我颤抖着双手，把虾一只只放进锅里。瞬间，锅里发出“噼里啪啦”的声响，热油溅了出来，有几滴溅到了我的手背上，一阵刺痛传来，我忍不住叫出了声。但一想到是为奶奶做虾，我咬咬牙，拿起铲子迅速翻炒着虾，让它们均匀受热。很快，虾的颜色由青变红，厨房里弥漫起诱人的香气。

按照记忆里奶奶教过的调味顺序，我依次加入葱姜蒜爆香，再倒入适量的酱油、少许白糖和料酒，继续翻炒着。随着调料的融入，虾的香味愈发浓郁，我的心里也充满了成就感。最后，撒上一把翠绿的葱花，这盘油爆虾终于大功告成啦！

我把热气腾腾的油爆虾端到餐桌上。这时，奶奶正好从外面回来，一进门就闻到了香味，惊讶地问：“这是什么味道？好香啊！”我笑着拉着奶奶走到餐桌前说：“奶奶，这是我为您做的油爆虾，您快尝尝！”奶奶看着那盘油爆虾，眼中满是惊喜与感动。她拿起筷子，轻轻夹起一只虾，放入口中慢慢咀嚼。我紧张地盯着奶奶的脸，想从她的表情中得到答案。只见奶奶脸上露出了幸福的笑容，连声说：“好吃，真好吃，这是我吃过最好吃的油爆虾！”

听了奶奶的话，我的心里像吃了蜜一样甜。回想起做这盘油爆虾的过程，虽然遇到了不少困难，但看到奶奶幸福的笑容，一切都值了。这一刻，我深刻地感受到，为亲人付出的每一份努力，都蕴含着无法言喻的爱，这种爱能让平凡的日子变得闪闪发光。