奶奶的糖醋排骨

初二 叙事 769字
2024-02-16 16:56:24

那是一个阳光明媚的周末,我正在家里无聊地翻看着电视节目。突然,一阵香气飘进了我的鼻子,我顿时闻到了奶奶做糖醋排骨的味道。我立刻放下遥控器,跑到厨房里看见奶奶正从冰箱里拿出排骨,准备解冻。我兴奋地跑到奶奶面前,喊了声:“奶奶,我来吧!”奶奶摸摸我的头,笑着说:“乖孙女真懂事。”于是我把排骨放到微波炉调到解冻模式。

等排骨解冻后,我小心翼翼地把它切成小块,然后放进锅里去焯水。有人可能会问:为什么要焯水呢?其实,焯水可以去除排骨的腥味,让它更加鲜嫩可口。奶奶拿着勺子不停地转圈圈,动作娴熟,勺子也像魔法棒一样任凭奶奶使用,听话极了。我看着奶奶的背影,心里充满了敬佩和感激。

焯水后,奶奶在锅里倒入油,用筷子试了一下,筷子冒出了泡泡,这时候就可以把排骨放进去了。我看着排骨在热油中滋滋直响,一股肉香味慢慢涌了出来,我的嘴巴不禁开始流口水。奶奶炸好排骨后,把它们捞出来,放在一旁备用。

接下来,奶奶开始制作糖醋酱汁。她拿出锅子,倒入适量的糖和醋,然后加入一些盐和生抽,搅拌均匀。奶奶的动作轻盈而熟练,仿佛在跳一支舞。我看着奶奶的背影,心里充满了对她的崇拜和爱意。

最后,奶奶把炸好的排骨放进锅里,倒入糖醋酱汁,用铲子轻轻翻炒。我闻到了糖醋的香味,我的胃口更加旺盛了。奶奶的手法熟练而稳健,每一块排骨都被糖醋酱汁包裹得均匀而美味。

最后,奶奶把糖醋排骨装盘,撒上一些葱花和芝麻,整个菜肴看起来色香味俱佳。我迫不及待地夹起一块糖醋排骨放进嘴里,顿时感受到了满口的鲜香和甜酸。那一刻,我仿佛回到了小时候,奶奶总是用心做好吃的食物,让我感受到了家的温暖和幸福。

奶奶的糖醋排骨不仅仅是一道美食,更是我对奶奶的深深思念和回忆。每当我吃到糖醋排骨的时候,我都会想起奶奶的笑容和温暖的厨房。奶奶的糖醋排骨不仅填满了我的胃,更填满了我的心。我会永远珍藏这份回忆,直到永远。

教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,文笔流畅,立意深刻,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作者可以再多注重一下对详略的安排。