入口薄脆，细品醇香绵长，悠悠酱香蔓延于口腔。饼分为咸甜二种口味，夹杂着虾皮、南瓜丝的浓郁咸香与甜蜜蜜的海苔泛着沁甜，两种麦饼，各有千秋。其中不变的是爽脆的外壳与柔软的饼胚。

我的姥姥就会做酱香饼，将她的三轮车改成一个小小的酱香摊，小炉里烈火燃烧，她用有力而粗糙的双手轻轻翻动炉上的酱香饼。小摊内弥漫着悠悠麦香，连拂面而来的风都浑合着清甜谷物的香气。来往的人们捧着饼聊着天，几个孩子蹦蹦跳跳，小巷里大黄狗摇着尾巴，小摊里承载了姥姥太多的岁月。

我爱吃酱香饼，爱它的软糯香甜，爽脆醇香。但我始终不理解姥姥了，她的双手在火炉上翻动穿梭，变得褶皱与粗糙。我吃着酱香饼，卧在竹椅上驻足远望着姥姥在小摊上忙碌，小摊上方飘着袅袅炊烟。我咬下一口酱香饼，品味藏在其中的悠悠酱香，回味甘醇。

姥姥问我为什么现在人们不买她的饼，是不是不符合人们的口味了。我不知道，就好像我不知道我为什么不理解姥姥。她如树皮的双手，肿得似香肠般的手指，翻动着火上香喷喷的麦饼，透过火苗我看到了她的脸，深深的壑沟，佝偻的背，那满头青丝不知什么时候须臾成白发了。广场上来往的人们许多踏入了明亮的餐厅，几位戴着眼镜的女学生打量了几分小摊，从口袋里掏出钱买上几个酱香饼。"好咧"姥姥乐呵呵地应，佝偻着她的背，用戴着手套的双手揉着面团，包上满满的海苔馅浑合均匀--她总是塞上满满的馅。

"亏不亏本不重要，重要让大家吃饱"她总是以特有的乡音这么说。面团在她的双手下变得劲道，放进小灶"滋啦”地响泛着油花，舒活的香气溢入鼻腔。姥姥将饼取出放进白色的纸袋，女学生们笑嘻嘻地接过，咬了一口。

我透过雾气朦朦胧胧没看清她们的脸，听着声声赞扬很是欢喜。小小年纪的我，很是敬佩姥姥的无所不能。

如今，我已经长大成人，离开了小镇，开始了自己的生活。然而，姥姥的酱香饼却一直留在我的记忆里，成为我心中最美的味道。每当我在外面吃饭时，总会不自觉地想起姥姥的酱香饼，那种独特的味道，让我无法忘怀。

有一天，我突然想到，为什么不亲自动手，为姥姥做一次酱香饼呢?于是，我决定在周末回姥姥家，为她做一次美味的酱香饼，以表达我对她的感激之情。

周末到了，我带着一袋面粉、一瓶酱料，来到了姥姥家。姥姥见到我，脸上露出了惊喜的笑容。我告诉她，我要为她做一次酱香饼，让她尝尝我的手艺。姥姥笑着点了点头，说：“好啊，那就让我看看你的手艺吧。"

我开始和面，姥姥在一旁给我指导。她告诉我，和面时要加入适量的水，面团要揉得光滑，这样才能做出好吃的酱香饼。我按照姥姥的教导，认真地和面、擀饼、涂酱。在姥姥的指导下，我终于做出了一盘香喷喷的酱香饼。

当我将酱香饼端到姥姥面前时，她笑得像个孩子一样，夸奖我做得非常好。我们一起品尝着这美味的酱香饼，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光。那一刻，我感受到了家的温暖，也明白了姥姥的酱香饼不仅仅是一种美味，更是一种情感的寄托。

在这个美好的傍晚，我和姥姥一起分享着美食，分享着快乐。那一盘酱香饼，不仅是一种美味，更是一种记忆，一种情感，一种永远都不会消失的温暖。

教师点评：文章主题突出，取材独特，文笔流畅，情感细腻。文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。作者借物喻人，借这篇状物散文表达了自己炙热的情感。