夏日的午后,酷热的阳光照耀着整个小镇。我背着书包,迫不及待地跑回家,因为我知道,今天爷爷要为我们做他拿手的桂花糕了。
进入屋子的那一刻,我就被那阵阵芬芳的桂花香气所包围。爷爷站在厨房,专注地调制着自己独特的桂花糕配方。他从裹着白色围裙的口袋里掏出一把金黄色的桂花,仔细地洗净并放入碾磨机中。碾磨机发出沉稳的嗡嗡声,桂花的香气渐渐融入空气中。
爷爷精心挑选的米粉、白糖和清水一一加入搅拌盆中,他的手势熟练而有序。他用木勺轻轻地搅拌着,仿佛在唤醒沉睡的味觉。
我凑近一看,只见搅拌盆里的混合物变得越来越浓稠,宛如奶油般柔软。这时,爷爷拿出一个巧妙的蒸锅,将混合物小心翼翼地倒入。热气腾腾的蒸锅里,旋即充盈着诱人的桂花香味。
等待的时间总是漫长的,我坐在桌前,眼巴巴地盯着蒸锅。终于,那一刻到来了,爷爷打开蒸锅盖,一股香气扑面而来。我看见一块金黄色、晶莹剔透的桂花糕悄然呈现在我的眼前。
我迫不及待地切下一块,糕体柔软,入口即化。桂花的香气在嘴里绽放,带来一种别样的滋味。那一刻,我仿佛置身于桂花树下,细细品味着这个夏日的甜蜜。
爷爷看着我满意的笑容,他的眼中透着深深的骄傲。他说:“桂花糕是我年轻时的记忆,也是一种传承。我希望你能记住这份味道,将它传承下去。”
我点了点头,心里充满感激和珍惜。这一份桂花糕不仅仅是一道美食,更是一段美好的记忆和家族的传承。我发誓,不论将来身在何处,我都会将桂花糕的味道传递给更多的人,让这份美好永远延续下去。
桂花糕,是爷爷的心意和爱的象征。它不仅仅滋养了我的味蕾,更温暖了我内心深处的家的感觉。
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