记忆中,外婆做的罗宋汤煞是好看。一碗浓稠的番茄红汤上漂浮着几根薄薄的香菜,土豆条、牛肉粒、胡萝卜丁、卷心菜相互映衬,外婆端着花花绿绿的一大碗,笑意盈盈地向放学回家的我走来......
“笃笃笃”“笃笃笃”厨房里传来一阵清脆而又整齐的切菜声。我循声望去,厨房里是外婆忙碌的身影,我三步并做两步冲到厨房:“阿婆,你是在做罗宋汤嘛?”外婆轻轻地点了点我的额头,笑意盈盈地说:“知道你喜欢吃,这是特意给你做额的。”看到案板上切成条状的土豆,我的眼睛立刻放出了光,挽着外婆的手撒娇,央求外婆多加点,再多加点我最爱的土豆。外婆却并不依。“加太多土豆不就成土豆泥了吗?食材不要放的太满,生活也是一样啊。”我看着案板上的土豆,若有所思的点了点头。
到了熬汤的环节,外婆一边把剥完皮的番茄放入锅中,一边不忘向我解释道:“罗宋汤最重要的就是番茄汁,要慢慢熬,熬出香味来。”说罢,锅中的番茄忽然软了下来,摊开了身子在沸水里滚来滚去。没过一会儿,一股浓郁的番茄味便钻进了我的鼻子里。清水像喝醉了酒似的,慢慢涨红了脸。紧接着外婆往锅里加了一大勺番茄酱,汤底从粉红色变成了深红色。让人看着垂涎欲滴。
汤底熬好后就要开始熬牛肉了,这一步等的时间最长。“好了吗?好了吧!肯定要好了!”我念念叨叨地在外婆的身旁跑来跑去。外婆似乎有着用不完的耐心,不厌其烦地安抚我说:“别着急,好饭不怕晚。”墙上的钟似乎比我还着急,发出了滴滴答答的催促声。不知不觉我在等待中对罗宋汤失去了耐心,便又沉迷于别的事了
渐渐的,番茄香气越发浓郁,它们钻到我的鼻子里,让我迫不及待,在夕阳下,只见外婆侧着身子在给我盛汤,阳光斜斜的落在了她的肩上,外婆的银发还依稀可见。“小馋猫,来吃啊!”外婆招了招手唤我过去,我端起了碗,沿着碗边大口大口喝了起来。“慢点,小心烫......”
在岁月的长河之中,外婆的身影已经遂渐远去,但那种味道却让我永远不会忘记。尽管这种味道在我的成长中似乎也变得不像罗宋汤了,却像是家的味道。
我的外婆啊,我早已明白了这几个道理,我等,我会像等好饭一样,等你从天上回来。