文。秦夙
从幼儿园到小学,从春到冬,许多味道随着时间的推移已经在我的记忆中慢慢淡去,唯有姥姥的番茄汤,至今让我回味无穷。
姥姥的家在郊外,那里有绿油油的菜园,有红彤彤的果园,还有一片蔚蓝的天空。姥姥是个热爱种菜的人,每当她把一棵棵小苗种在菜园里,精心照料它们,终于看到丰收的果实时,姥姥的笑容总是在脸上绽放。
番茄汤的制作并不复杂,番茄汤的味道也很好做,但姥姥的番茄汤味道独特,我最喜欢喝。姥姥先用滚烫的开水烫熟番茄,然后去皮,再把它剁成碎块,放入锅中煮沸。煮沸后,姥姥将火调小,用勺子在锅中轻轻搅拌,这样番茄汤就不会粘锅。煮了一会儿,番茄汤的香味就弥漫了整个厨房,我立刻跑到厨房,坐在小凳子上,津津有味地看着姥姥做番茄汤。
姥姥煮了一会儿,觉得味道差不多了,就拿出早已准备好的香菜和调料,撒在番茄汤上,再放一点盐和味精,继续煮了一会儿,就出锅了。我立刻拿起勺子,品尝了一口,番茄汤的酸甜味在我的舌尖上绽放,慢慢地蔓延到我的整个口腔,接着再细细品尝香菜的清香,香菜的清香像一股清泉流过我的口腔,流过我的身体,流进我的心田,让我心旷神怡。番茄汤的味道让人难以忘怀,但更让我难忘的是姥姥做番茄汤时的一举一动。姥姥的每一个动作,每一个表情,都深深地印在我的脑海里。
每当姥姥做番茄汤时,她总是不紧不慢地切番茄,慢慢地搅动番茄汤,一丝不苟地将番茄汤盛进碗里。她的脸上总是挂着一丝笑意,那笑容仿佛是三月的春风,吹散我心中的乌云,那笑容仿佛是母亲的手,抚平我内心的伤痕,那笑容仿佛是一缕阳光,温暖我的心田。
姥姥的番茄汤是我最爱喝的汤,但更让我喜欢的是姥姥做番茄汤时的认真,姥姥做番茄汤时的耐心,姥姥做番茄汤时的笑容。那一丝笑意,那一丝温暖,我至今难以忘怀。
那一碗姥姥的番茄汤,让我懂得了做一件事要认真,要耐心,要笑着面对,只有这样,才能像姥姥的番茄汤一样,让人难以忘怀。