小时候,我最期待的便是姥姥炖的鲫鱼汤。那时的我,每个周末都会去姥姥家,每次到访,总能闻到那浓郁的鲫鱼汤香气,仿佛是家的味道,温暖而美好。
记得有一次,我正在姥姥家玩耍,突然闻到一股熟悉的香气,顿时兴奋地跑到厨房,发现姥姥正在炖鲫鱼汤。我迫不及待地问:“姥姥,这是今天的鲫鱼汤吗?"姥姥笑着点点头,我立刻蹦跳着围在灶台旁,看着那锅热气腾腾的汤,心里满是期待。
姥姥的鲫鱼汤,色香味俱佳。汤色乳白,鱼肉鲜嫩,香气扑鼻。每次品尝,都仿佛能感受到姥姥的关爱与呵护。那时候,我还不懂得欣赏美食,只是觉得姥姥的鲫鱼汤特别好吃,胜过任何一道菜。
每次品尝这道美食,姥姥总会告诉我一些鲫鱼汤的故事。她说,鲫鱼汤是她年轻时学会的一道家常菜,那时候生活艰苦,但家人们都非常珍惜那一锅鲫鱼汤,因为它既能滋补身体,又能温暖人心。如今生活水平提高,但她依然坚持炖这道菜,因为她觉得这是家的味道,是她对家人的关爱。
随着时间的推移,我渐渐长大,开始有了自己的生活。周末去姥姥家的次数也越来越少,但每次回到那里,依然能品尝到那道美味的鲫鱼汤。而姥姥也总是关心地问我:“最近身体怎么样?吃得好吗?“我会笑着回答:“姥姥,您的鲫鱼汤真是人间美味,我现在还经常想起呢!"
如今,姥姥已经离世多年,而我也已经长大成人。每当想起那道鲫鱼汤,我总会想起姥姥那慈祥的笑容,想起她对家人的关爱,想起那段无忧无虑的童年时光。鲫鱼汤,已经不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托,一种家的味道。
在这个快节奏的社会里,我们或许已经忘记了许多传统的美食,但我们不应忘记那些美好的回忆。正如鲫鱼汤,它不仅仅是一道菜,更是一种情感的传承,一种家的味道。让我们珍惜那些美好的回忆,传承那些美好的味道,让家的味道永远留在心中。