十八般武艺，样样都是好戏，我的拿手好戏是做菜。

妈妈生日那天，我提着绿油油的小青菜哼着小曲，迈着轻快的步伐，自信满满地来到厨房大显身手。

我撸起袖子，系好围裙，给小白菜来了个“温泉水疗”，将小白菜清洗得舒舒服服、白白净净后，沥干放一旁备用。然后我来到灶前，热锅倒油，把小白菜放入油锅中。安静的油一下子沸腾起来，发出滋啦啦的响声，像无数个油滴宝宝在抢糖果吃，这个要抢糖，那个偏不给，结果争着，抢着，闹着，都哭了。

见状，我这个“安慰大师”便大摇大摆登场了。我拿起“安慰铲”，在锅里左铲几下，右铲几下。这样一鼓捣，油滴宝宝分布均匀了，停止了哭闹，乖乖地包着小青菜。我没有得意抿着嘴唇，擦了擦额头上的小汗珠，依次往锅步骤分明中放入适量的盐、糖、生抽、蚝油，立马拿着，好！锅铲继续炒。炒到一定程度，便找准时机，双手握着锅柄，手臂用力，手腕一晃，把锅从前往后拉，同时往上一抬，锅里的小青菜就如小鸟一般飞了起来，接着像跳水运动员一样做了一个优美的后空翻，然后落入锅中。一会儿工夫，一股青菜的香气扑鼻而来。我闻了闻，眉头上扬，露出满意的笑容。

菜出锅咯！绿白相间的青菜碧玉似的摆在盘中，我端去先给平时最辛苦的妈妈尝。妈妈拿起筷子，夹起一片青菜闻了闻，迫不及待地放入口中，对我竖起大拇指，连声赞道：“好吃，好吃，美味极了！谢谢宝贝！”我吃了一口摇头晃脑，也自夸道：“此味只应天上有，人间能有几回尝?”大家听了都哈哈大笑。

这就是我的拿手好戏——做菜。你嘴馋了么?哪天你来我家玩，我一定亮出我的这个拿手好戏，让你吃得美美哒！

教师点评：文章结构清晰，内容具体，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。