小时候,每逢暑假去姥姥家时,总能吃到姥姥亲手做的秋葵炖蛋,香嫩可口的炖蛋,入口即化的秋葵,再配上些许酱油,简直令人回味无穷。
这次回姥姥家,刚踏进家门,就闻见姥姥早已为我做的一桌香气四溢的菜,“哎呦,娃儿来了,快坐会,快吃饭了,就差一样菜了”后院门口响起姥姥亲切的声音,“差什么菜呀,我能不能帮忙啊”看着姥姥慈祥的脸,我问着,“你瞧瞧桌上,差一样你最喜欢的菜,每次来,你都吵着要吃呢,这不,正准备做呢”,“还是姥姥最好了”,说着我同姥姥进了厨房。
菜篮中,碧绿的秋葵躺在那里,看着姥姥布满皱纹的手从菜篮中拿起秋葵放在菜板上,“姥姥,你手艺这么好,能不能教我怎么做的啊”,“哈哈,好,好,来先把秋葵两头切掉,再切块”,姥姥亲切的教着我,从没有下过厨的我有点笨手笨脚的,可姥姥并没有责备我,依然耐心的教导我。
打鸡蛋时,我还不小心将蛋液搅到外面,不知道姥姥有多心疼“哎呦,小心点,都搅出来了,不能这么用力,要稍微轻点,来,我来试给你看”,看着姥姥苍老的手,颤颤巍巍的拿起筷子搅起蛋液来,那蛋液掀起一个个气泡了,但就是没有撒出来,在姥姥手里听话的融合在一起。蛋液是姥姥搅好的,再撒些盐和味精,倒上一些酱油,把秋葵放在上面搅动几下,就可以放在锅上蒸了。
在漫长的等待中,我和姥姥坐在前院,晒着太阳,谈起了姥姥姥爷小时候的事情。乡下的空气中没有一丝城中空气里那种味道,只有领家从炊烟里飘来的饭香和稻田中飘来的香味...
不久,厨房中飘来了诱人的香气,姥姥急忙起身走去,我跟在身后,看着姥姥小心的从锅中端出的炖蛋,那诱人的金黄色,迷人的香气回荡在我的鼻尖,充斥在我的脑海,无法忘怀,姥姥的手艺真是让人留恋呐。
那年是我最后一次品尝到姥姥的手艺了,那年的冬天她毫无预兆的离开了,去了我寻际不到的地方,现在每每我做起秋葵炖蛋时,都会想起姥姥,想起她那慈祥的面孔,想起她那诱人的手艺,想起她再也回不来了。
教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。