家乡的老灶是一位老祖宗，他承载了一代又一代人的味觉回忆，烈火经过数十年的洗礼，仍旧燃烧，炊烟似乎也在述说祖辈的故事，他是家乡的厨艺旗帜。

——题记

今年回老家，看着姥姥在厨房里生火做饭，看着那口老灶，我不禁陷入了回忆。

姥姥的老灶是四五十年前买的，听说只花了两块多钱。家乡的老灶是那种最原始的老灶，要烧柴火，而我，也最喜欢烧柴。

小时候的我每一年回老家，最喜欢坐在老灶前生火。在寒冷的冬天里烤火，是最快乐不过的事了。在我眼里，老灶就像一个温柔的母亲，她用柔软的手轻轻抚摸每一个从这出生的孩子。每一次的感受，都在细小动作里流转。她的温度不仅温暖人的身体，更加温暖人的心灵，让我一直回味这份亲情。

姥姥用老灶做的饭很好吃。因为老灶是柴火，火大。俗话说快火菜好吃。也的确，姥姥用老灶烧的菜也是独一无二的美味。我悄悄溜进厨房，这时候姥姥刚将炒好的牛肉盛进盘子里，我用手指拎起一块牛肉，肉质肥而不腻，特别美味。

“姥姥，还有几个菜啊？”

“多着嘞！”姥姥边回答我，边将土豆丝倒入锅里，锅里的油“滋滋”的叫着，我吓得躲远了一点。姥姥笑了笑：“没事，这锅大，油到不了你身上。”

我爱家乡的老灶！

教师点评：文章中心明确，思路清晰，内容具体，文笔优美，情感真切。作者借物喻人，在文中表达了自己的真切情感，这也让文章的感情和立意都得到了加深。