一碗面上撒上几粒葱花，热汤一淋，葱花的香味随之飘来。这是姥爷为我煮的面。

姥爷记忆不好。每一次为我煮面，都会忘记放盐，我提醒过他很多次，可姥爷总是记不住。所以每一次姥爷煮面，我都会替他放盐，盐放多了，变咸了，我就加水，水放多了，味道又淡了，我就加盐。反反复复几次，姥爷为我煮的一小锅面，到最后都会变成一大锅汤。我们爷孙俩每次就这样分了一锅汤，竟也喝饱了。

姥爷的手艺并不好。记得最初他给我煮面的时候，水还没沸腾姥爷就下面，由于不知道怎么关火，在厨房里待了半个小时。当姥爷端着面出来的时候，已经成糊糊了，我小心的尝了一口，呸，呸，怎么这么辣！一问姥爷，才知姥爷把姥姥腌制的半罐辣椒酱都放了进去。我跑去喝水，微微听见姥爷似乎在嘀咕：“还是家里的老灶好。”听到这话，我不禁有些内疚。为了不让姥爷失望，我忍着辣吃完了一整碗面。

姥爷的腿脚也不方便。因为我爱吃面，每次我回老家时，姥爷都会跑到镇上买一大袋挂面。看着姥爷一瘸一拐的拎着面，我不禁有些心疼。姥爷也不知疲惫，回到家后还要给我煮面，我赶忙拉住姥爷，不要姥爷替我煮面，姥爷却说：

“你这一年的好不容易才回家一次，不尝尝家的味道，回来就没意义了。”

说完，姥爷就拿出一包挂面，一瘸一拐的向厨房走去，看着姥爷一个人烧水，生火，添柴，我想过去帮助姥爷，但似乎又走不过去。

“唉，你姥爷啊，脾气就是犟。”姥姥忽然说道。

“什么意思？”

“你姥爷在家，每天都盼望着你回来，每次年末的时候，他都会买很多箱挂面，让你带回家吃，怕你不同意，就偷偷藏在车后备箱里。”

我跑到车里一看，果然，车上有一大箱挂面。

这一箱挂面，是姥爷对我沉重的爱。

教师点评：文章主题明确，取材真实，文笔流畅，情感饱满。文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。