一碗普通的农家小菜酸辣土豆丝，姥姥炒的味道却很特别，细品，原来是有爱的添加剂。——题记

记得有一次，我和妈妈一起回姥姥家过暑假。那天，姥姥下了一天的田，炒了一碗酸辣土豆丝。这道菜看起来普通，但吃起来却让我感到非常不一样。

首先，姥姥挑选土豆时非常认真。她总是仔细地把土豆一个个检查过，只选最新鲜的。她说：“只有新鲜的土豆才能炒出好吃的土豆丝。”然后，姥姥把土豆削得皮薄肉厚，切成细细的丝，每一根丝都均匀细长。这样炒出来的土豆丝，不仅颜色漂亮，而且口感更加鲜嫩。

其次，姥姥在炒土豆丝的过程中加入了丰富的调料。她用辣椒、醋、盐等多种调料，让土豆丝既酸又辣。我问姥姥为什么要加这么多调料，她笑着说：“这样才能让土豆丝的味道更浓郁，让你吃得更开心。”我尝了一口，果然酸辣的味道在舌尖上交织着，让我胃口大开。

最后，姥姥在炒菜的时候总是特别细心。她会用小火慢慢翻炒，让土豆丝炒得均匀且不粘锅。她还会时不时地加些水，让土豆丝更加嫩滑。每一道工序，姥姥都亲自动手，她用心炒出的土豆丝，不仅味道好，而且色香味俱佳。

通过这碗酸辣土豆丝，我深深感受到姥姥对我们的爱。虽然这只是一碗普通的农家小菜，但姥姥却用自己的心血和爱意让它变得与众不同。我想，爱是最好的调料，只有用爱心去烹饪，才能做出美味的佳肴。

所以，无论是吃饭还是做事，我们都应该用心去做，用爱去感受。正如姥姥做的酸辣土豆丝一样，虽然看似普通，但却蕴藏着深深的爱意。让我们学习姥姥的用心和爱心，用爱去改变生活中的一切，让世界变得更加美好。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔优美，情感细腻。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。